MÁQUINA AUTOMÁTICA PARA HACER SIOMAI | MÁQUINA ENVOLVEDORA SIOMAI
Aplicable
Es adecuado para la elaboración automática de varios dumplings y cualquier tipo de dumplings rellenos. Equipando algún molde y mecanismo. Puede producir forma de falda de encaje de bola de masa, gyoza de encaje, fabricación de wonton y fabricación de siomai también. Este tipo de albóndigas se pueden hervir, cocinar al vapor o freír. Es adecuado para diferentes solicitudes.
Detalle del producto
Información de vídeo
Especificación
Modelo | Máquina para fabricar Siomai XSM10A |
Tipo Siomai | 23g = (Receta estándar: piel 8g, relleno 15g)25 g = (Receta estándar: piel 8 g, relleno 17 g) |
Método de formación | tipo de envoltura |
Número de moldes | 8 CONJUNTO |
Velocidad de producción | 40-60 unidades/min (depende de la artesanía de la piel) |
Consumo de aire | 0,4 MP; 10L/minuto |
Fuente de alimentación | 220V 50HZ 1F |
poder general | 4,7 KW |
Tamaño de la máquina | 1360*1480*1400mm |
Peso de la máquina | 550 kg |
Características principales y características de la estructura.
1. Cuerpo de la máquina de acero inoxidable con tratamiento de chorro de arena, hermoso y duradero.
2. Área de prensado de piel de bola de masa de 3 etapas, con diseño de reciclaje de piel, logrando una alta utilización de la masa
3. Sistema de 6 servocontroles, que realiza movimientos mecánicos precisos para hacer piel, rellenar y formar bolas de masa.
4. El sistema de llenado adopta un diseño de desmontaje rápido sin herramientas, la limpieza diaria se puede completar en menos de 30 minutos.
5. Moldes para formar bolas de masa de 8 estaciones, lo que hace que las bolas de masa tengan una apariencia hermosa, buen sabor y una alta tasa de aprobación.
6. Capacidad de producción de hasta 40-60 piezas/min, con peso de unidad de bola de masa opcional de 18 g, 23 g, 25 g
7. La máquina para fabricar Siomai utiliza un diseño único, siempre y cuando la masa y el relleno se coloquen en la tolva de masa y en la tolva de llenado. La máquina siomai presionará, tirará, cortará, llenará y moldeará automáticamente y se enviará a la cinta transportadora, y la cantidad de relleno y masa también se puede ajustar según sus necesidades.
VENTAJAS DE LA MÁQUINA DE DUMPLING
Parte que hace la piel
Esta área está diseñada como una estructura de prensado de piel de bola de masa de 3 etapas. El grosor preciso de la piel mejora la textura de la bola de masa. El sistema de reciclaje de piel mejora enormemente la tasa de utilización de la masa. Toda la zona no tiene rincones sanitarios, de fácil mantenimiento.
Envoltorio de bola de masa
El servomotor imita el envoltorio manual y la fuerza de envoltorio es ajustable para garantizar que el envoltorio de la bola de masa esté bien envuelto, sea hermoso y no afecte el sabor de la bola de masa.
Dispositivo para rellenar bolas de masa
El servomotor tipo pistón llena automáticamente el relleno, la cantidad de relleno es precisa y el cilindro interior está equipado con una cuchilla de corte en un solo paso, lo que resuelve en gran medida el problema del relleno en el costado de las albóndigas.
Dispositivo de corte de piel
Dispositivo automático de corte de piel con cubierta protectora, posicionamiento preciso y corte prolijo, con alta tasa de paso. Obteniendo una piel de bola de masa estandarizada con una apariencia agradable.
Preguntas frecuentes
P1: ¿La máquina para hacer bolas de masa tiene la función de mezclar harina?
Respuesta: No, no es así. La máquina envolvedora de bolas de masa solo puede hacer pieles de bola de masa a partir de masa. Primero necesita una batidora de masa adicional para hacer la masa y luego colocarla en el cubo de masa de la máquina.
P2: ¿La máquina envolvedora de dumplings tiene función de reciclaje de pieles sobrantes de dumplings?
Respuesta: Sí, lo hace. Las pieles sobrantes de las bolas de masa se reciclarán a través de la entrada en el medio del plato giratorio y se enviarán de regreso al cubo de masa para su uso. Este diseño puede ahorrar materiales y reducir efectivamente los costos de producción.
P3: ¿Puede una máquina producir bolas de masa de diferentes formas cambiando los moldes?
Respuesta: No, no puede. Dado que el proceso de formación de diferentes bolas de masa es diferente, cada máquina de bolas de masa solo puede fabricar bolas de masa de una forma específica. Recomendamos encarecidamente una máquina para cada forma para mejorar la eficiencia de la producción diaria.
P4: ¿Es fácil de operar la máquina para hacer bolas de masa?
Respuesta: Sí, lo es. El grosor de la máquina de hacer bolas de masa profesional se ajusta mediante tres rodillos, lo que es intuitivo y fácil de usar. Además, la máquina utiliza una combinación de servomotores y motores paso a paso, y la mayoría de los ajustes se realizan a través de la HMI, que es fácil de operar.
P5: ¿Es conveniente el mantenimiento diario de la máquina envolvedora de bolas de masa?
Respuesta: Sí, lo es. La zona de prensado de masa de la izquierda se puede limpiar con aire comprimido. En la zona de formación de bola de masa de la derecha, se puede lavar con agua. Y el conjunto de relleno tiene un diseño de desmontaje rápido sin herramientas.
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