WONTON ОБгорткова машина | МАШИНА WONTON MAKER [СКОРО ПРАВДА]

Застосовується

Підходить для автоматичного приготування різноманітних пельменів і будь-яких видів начинки. Обладнайте деяку форму та механізм. Він може виробляти вареникову мереживну форму спідниці, мереживо gyoza, виготовлення вонтону та виготовлення siomai. Такі пельмені можна варити, готувати на пару, смажити. Він підходить для різних запитів.

 

   обгортка wonton

 

Деталі продукту

Інформація про відео

Специфікація

Модель Машина для виготовлення Wonton XYT10A
Тип Вонтон 10 г = (Стандартний рецепт: шкіра 5 г, начинка 5 г)

12 г = (стандартний рецепт: шкіра 6 г, начинка 6 г)

15 г = (Стандартний рецепт: шкіра 7 г, начинка 8 г)

18 г = (Стандартний рецепт: шкіра 8 г, начинка 10 г)

20 г = (стандартний рецепт: шкіра 8 г, начинка 12 г)

Метод формування 8 КОМПЛЕКТ
Швидкість виробництва 40-60 шт./хв. (залежно від крафта шкіри)
Споживання повітря 0,4 Мп; 10 л/хв
Споживання повітря 0,4~0,6 МП; 100 л/хв
Блок живлення 220В 50Гц 1Ф
Загальна потужність 4,7 кВт
Розмір машини 1360*1480*1400 мм
Вага машини 550 кг

Основні характеристики та особливості будови

1. Легке управління, вся машина з 4 робочими кнопками, дизайн гуманізації. Нижчі вимоги до операторів виробництва.

2. Легке очищення. Частина системи набивання має дизайн швидкого звільнення. Таким чином, повне очищення машини можна завершити протягом 30 хвилин.

3.Економічна та ефективна, ця машина використовує патентну шкіру вареника та формує дизайн. З нижчими вимогами до шкірки вареників і матеріалу для начинки. З високою ефективністю на пельменній шкірі та більшою ефективністю кінцевого продукту.

 

пельменна машина

ПЕРЕВАГИ ВАРЕНИЦІ

виготовлення вареників зі шкіри

Частина виготовлення шкіри
Ця зона розроблена як 3-ступенева структура пресування шкіри вареників. Точна товщина шкірки покращує текстуру вареників. Система переробки шкірки значно покращує коефіцієнт використання тіста. Вся територія без санітарних куточків, проста в обслуговуванні.

Обгортка для вареників

Сервомотор імітує ручне загортання, а сила загортання регулюється, щоб гарантувати, що обгортка пельменів щільно загорнута, красива і не впливає на смак пельменів.

машина gyoza
пристрій для набивання пельменів

Пристрій для набивання пельменів

Сервомотор поршневого типу автоматично наповнює начинку, кількість наповнення точна, а внутрішній циліндр оснащений ріжучим ножем за один крок, що значно вирішує проблему начинки на стороні пельменів.

Пристрій для зрізання шкіри
Автоматичний пристрій для різання шкіри із захисною кришкою, точним позиціонуванням і акуратним різанням, з високою швидкістю проходження. Реалізація стандартизованої шкірки пельменів із гарним зовнішнім виглядом.

пристрій для розрізання шкіри

FAQ

Q1: Чи має пельменна машина функцію змішування борошна?

Відповідь: ні, це не так. Машина для загортання вареників може виготовляти лише шкірки для вареників із тіста. Вам потрібен додатковий тістоміс, щоб спочатку зробити тісто, а потім помістити його в відро для тіста машини.

Q2: Чи має машина для обгортання пельменів функцію переробки залишків шкірки пельменів?

Відповідь: так. Залишки шкірки вареників будуть перероблені через вхід у центрі поворотного столу та відправлені назад у відро для тіста для використання. Така конструкція може заощадити матеріали та ефективно знизити витрати на виробництво.

Q3: Чи може машина виготовляти пельмені різної форми, змінюючи форми?

Відповідь: Ні, не може. Оскільки процес формування різних пельменів різний, кожна пельменна машина може зробити лише пельмені певної форми. Ми настійно рекомендуємо одну машину для однієї форми, щоб підвищити ефективність щоденного виробництва.

Q4: Чи легко працювати з машиною для вареників?

Відповідь: так. Товщина професійної пельменниці регулюється трьома роликами, що є інтуїтивно зрозумілим і простим у використанні. Крім того, в машині використовується комбінація серводвигунів і крокових двигунів, і більшість налаштувань здійснюється через HMI, яким легко керувати.

Q5: Чи зручно щоденне обслуговування машини для обгортання пельменів?

Відповідь: так. Зону пресування тіста зліва можна очистити стисненим повітрям. У зоні формування вареників праворуч можна промити водою. А вузол наповнення начинкою має конструкцію швидкого розбирання без інструментів.

 


  • Попередній:
  • далі:

  • Надішліть нам своє повідомлення:

    Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам

    Надішліть нам своє повідомлення:

    Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам
    Онлайн-чат WhatsApp!