Giống như bất kỳ doanh nghiệp sản xuất nào, ngành công nghiệp đóng gói thực phẩm luôn tìm kiếm những cách tốt nhất để tối đa hóa hiệu quả trong khi duy trì các tiêu chuẩn chất lượng. Chọn đúng thiết bị là điều cần thiết để đạt được các mục tiêu này.
Có hai loại máy đóng gói chính: Máy tạo dạng hình dạng ngang (HFF) và máy FILL FILL FILL FILL (VFFS). Trong bài đăng này, chúng tôi đề cập đến sự khác biệt giữa các hệ thống lấp đầy hình thức dọc và ngang và cách quyết định cái nào phù hợp với doanh nghiệp của bạn.
Sự khác biệt chính giữa các hệ thống niêm phong hình thức dọc và ngang
Cả máy đóng gói ngang và dọc đều cải thiện hiệu quả và tốc độ sản xuất trong các cơ sở đóng gói thực phẩm. Tuy nhiên, chúng khác nhau theo những cách quan trọng sau:
Định hướng của quá trình đóng gói
Như tên của chúng chỉ ra, sự khác biệt chính giữa hai máy là định hướng vật lý của chúng. Các máy HFFS, còn được gọi là máy bao bọc lưu lượng ngang (hoặc đơn giản là trình bao quy hoạt dòng chảy), bọc và niêm phong hàng theo chiều ngang. Ngược lại, các máy VFFS, còn được gọi là Baggers dọc, các vật phẩm theo chiều dọc theo chiều dọc.
Dấu chân và bố cục
Do bố trí ngang của chúng, các máy HFFS có dấu chân lớn hơn nhiều so với máy VFFS. Mặc dù bạn có thể tìm thấy các máy ở các kích cỡ khác nhau, các gói bao quy hành ngang thường dài hơn nhiều so với chúng rộng. Ví dụ, một mô hình có kích thước dài 13 feet rộng 3,5 feet, trong khi một mô hình khác dài 23 feet rộng 7 feet.
Sự phù hợp cho sản phẩm
Một sự khác biệt quan trọng khác giữa máy HFF và VFFS là loại sản phẩm họ có thể xử lý. Mặc dù các máy đóng gói ngang có thể bọc mọi thứ từ các vật thể nhỏ đến các mặt hàng cồng kềnh, chúng là tốt nhất cho các mặt hàng rắn duy nhất. Ví dụ, các công ty đóng gói thực phẩm có thể chọn hệ thống HFFS cho các sản phẩm bánh và thanh ngũ cốc.
Mặt khác, các baggers thẳng đứng, phù hợp hơn cho các mặt hàng của sự nhất quán khác nhau. Nếu bạn có một sản phẩm bột, chất lỏng hoặc hạt, máy VFFS là lựa chọn tốt hơn. Ví dụ trong ngành công nghiệp thực phẩm là kẹo dẻo, cà phê, đường, bột mì và gạo.
Cơ chế niêm phong
Máy HFF và VFFS tạo ra một gói từ một cuộn phim, điền vào nó với sản phẩm và niêm phong gói. Tùy thuộc vào hệ thống bao bì, bạn có thể thấy một loạt các cơ chế niêm phong: niêm phong nhiệt (sử dụng điện trở), con dấu siêu âm (sử dụng các rung động tần số cao) hoặc niêm phong cảm ứng (sử dụng điện trở điện từ).
Mỗi loại con dấu có ưu và nhược điểm của nó. Ví dụ, một con dấu nhiệt cổ điển là đáng tin cậy và tiết kiệm chi phí nhưng đòi hỏi một bước làm mát và dấu chân máy lớn hơn. Các cơ chế siêu âm tạo ra các con dấu kín ngay cả đối với các sản phẩm lộn xộn trong khi giảm tiêu thụ vật liệu đóng gói và thời gian niêm phong.
Tốc độ và hiệu quả
Mặc dù cả hai máy đều cung cấp hiệu quả cao và khả năng đóng gói mạnh, các trình bao bọc lưu lượng ngang có lợi thế rõ ràng về tốc độ. Các máy HFFS có thể đóng gói một số lượng lớn sản phẩm trong một thời gian ngắn, làm cho chúng đặc biệt hữu ích cho các ứng dụng có khối lượng lớn. Ổ đĩa servo, đôi khi được gọi là bộ khuếch đại, cho phép các máy HFFS duy trì điều khiển chính xác ở tốc độ cao.
Định dạng bao bì
Cả hai hệ thống đều cho phép linh hoạt trong các định dạng bao bì, nhưng các trình bao bọc lưu lượng ngang cho phép nhiều loại và đóng cửa nhiều hơn. Trong khi máy VFF có thể chứa các túi có nhiều kích cỡ và kiểu dáng, máy HFF có thể chứa túi, thùng giấy, gói và túi nặng hơn với vòi phun hoặc khóa kéo.
Cơ chế và nguyên tắc hoạt động
Máy đóng gói ngang và dọc có nhiều điểm tương đồng. Cả hai đều được làm bằng thép không gỉ, cả hai đều phù hợp với các ngành công nghiệp thực phẩm và y tế, và cả hai đều hình thức, lấp đầy và đóng dấu trong một hoạt động. Tuy nhiên, định hướng vật lý và phương thức hoạt động của họ khác nhau.
Giải thích về cách mỗi hệ thống hoạt động
Hệ thống HFFS di chuyển các sản phẩm dọc theo băng chuyền ngang. Để làm cho túi, máy thư giãn một cuộn phim bao bì, niêm phong nó ở phía dưới, và sau đó niêm phong nó dọc theo các cạnh trong hình dạng chính xác. Tiếp theo, nó lấp đầy túi qua phần mở đầu.
Giai đoạn này có thể bao gồm các sản phẩm nóng cho các sản phẩm được xử lý nhiệt, làm sạch cho hàng hóa không được xử lý nhiệt và lấp đầy cực kỳ sạch để phân phối chuỗi lạnh. Cuối cùng, máy niêm phong sản phẩm với việc đóng cửa thích hợp, chẳng hạn như khóa kéo, vòi phun hoặc mũ vít.
Các máy VFF hoạt động bằng cách kéo một cuộn phim qua một ống, niêm phong ống ở phía dưới để tạo thành một chiếc túi, đổ đầy túi bằng sản phẩm và niêm phong túi ở trên cùng, tạo thành đáy túi tiếp theo. Cuối cùng, máy cắt con dấu phía dưới ở giữa để tách túi thành các gói riêng lẻ.
Một sự khác biệt chính từ các máy ngang là các máy dọc dựa vào trọng lực để lấp đầy bao bì, thả sản phẩm vào túi từ trên cao.
Hệ thống nào yêu cầu đầu tư ban đầu cao hơn: dọc hay ngang?
Cho dù bạn chọn một máy đóng gói dọc hay ngang, chi phí sẽ thay đổi tùy thuộc vào kích thước, tính năng, khả năng và tùy chỉnh của mỗi hệ thống. Tuy nhiên, hầu hết những người trong ngành đều coi VFF là giải pháp đóng gói hiệu quả nhất về chi phí. Nhưng điều đó chỉ đúng nếu chúng làm việc cho sản phẩm của bạn. Cuối cùng, hệ thống phù hợp với bạn là hệ thống phù hợp với nhu cầu của bạn và tối ưu hóa dây chuyền sản xuất của bạn.
Các chi phí bảo trì liên tục liên quan đến mỗi hệ thống là gì?
Ngoài giá ban đầu, tất cả các hệ thống đóng gói đều yêu cầu làm sạch, bảo trì và sửa chữa liên tục. Tuy nhiên, các máy VFFS cũng có lợi thế ở đây, vì chúng ít phức tạp hơn và cần ít bảo trì hơn. Không giống như các hệ thống bao bì ngang, các túi dọc chỉ có thể tạo thành một loại gói và chỉ có một trạm làm đầy.
Giải pháp tự động hóa bao bì nào phù hợp với bạn?
Nếu bạn vẫn đang tự hỏi về các hệ thống lấp đầy hình thức dọc và ngang, hãy liên hệ với các chuyên gia tại SoonTrue ngày hôm nay. Chúng tôi cung cấp một loạt các hệ thống HFF và VFFS để đáp ứng nhu cầu của bạn, cộng với hướng dẫn chuyên gia để giúp bạn chọn đúng.
Thời gian đăng: tháng 12-25-2024