Як і будь-який виробничий бізнес, галузь упаковки харчових продуктів завжди шукає найкращі способи максимізації ефективності, дотримуючись стандартів якості. Вибір правильного обладнання має важливе значення для досягнення цих цілей.
Існує два основних типи пакувальних машин: машини з горизонтальним заповненням (HFFS) і машини з вертикальним заповненням (VFFS). У цій публікації ми розповідаємо про відмінності між вертикальними та горизонтальними системами заповнення форм і про те, як вирішити, що підходить для вашого бізнесу.
Основні відмінності між вертикальними та горизонтальними системами заповнення форми
Як горизонтальні, так і вертикальні пакувальні машини підвищують ефективність і швидкість виробництва на підприємствах пакування харчових продуктів. Однак вони відрізняються такими суттєвими ознаками:
Орієнтація процесу пакування
Як вказують їхні назви, основною відмінністю між двома машинами є їхня фізична орієнтація. Машини HFFS, також відомі як машини для обгортання горизонтальним потоком (або просто загортачі потоку), обертають і запечатують товари горизонтально. Навпаки, машини VFFS, також відомі як вертикальні пакети, пакують предмети вертикально.
Площа та макет
Завдяки своїй горизонтальній компоновці машини HFFS займають набагато більшу площу, ніж машини VFFS. Хоча ви можете знайти машини різних розмірів, горизонтальні обгортки зазвичай набагато довші, ніж широкі. Наприклад, одна модель має розміри 13 футів у довжину та 3,5 фути в ширину, тоді як інша має розміри 23 фути в довжину та 7 футів у ширину.
Придатність для продуктів
Ще однією ключовою відмінністю між машинами HFFS і VFFS є тип продуктів, які вони можуть обробляти. У той час як горизонтальні пакувальні машини можуть загортати все, від невеликих об’єктів до об’ємних предметів, вони найкраще підходять для одиночних твердих товарів. Наприклад, компанії, що займаються упаковкою харчових продуктів, можуть вибрати системи HFFS для хлібобулочних виробів і зернових батончиків.
З іншого боку, вертикальні мішки краще підходять для речей різної консистенції. Якщо у вас є порошкоподібний, рідкий або гранульований продукт, кращим вибором стане апарат VFFS. Прикладами харчової промисловості є клейкі цукерки, кава, цукор, борошно та рис.
Ущільнювальні механізми
Машини HFFS і VFFS створюють упаковку з рулонної плівки, заповнюють її продуктом і запечатують упаковку. Залежно від системи пакування ви можете побачити різні механізми зварювання: термозварювання (з використанням електричного опору), зварювання ультразвуком (з використанням високочастотних коливань) або індукційне зварювання (з використанням електромагнітного опору).
Кожен тип ущільнення має свої плюси і мінуси. Наприклад, класичне термозварювання є надійним і економічно ефективним, але вимагає етапу охолодження та більшої площі машини. Ультразвукові механізми створюють герметичні ущільнювачі навіть для брудних продуктів, одночасно зменшуючи витрату пакувального матеріалу та час запечатування.
Швидкість і ефективність
У той час як обидві машини пропонують високу ефективність і велику потужність пакування, обгортки з горизонтальним потоком мають очевидну перевагу з точки зору швидкості. Машини HFFS можуть упакувати велику кількість продуктів за короткий час, що робить їх особливо корисними для застосування у великих обсягах. Сервоприводи, які іноді називають підсилювачами, дозволяють машинам HFFS підтримувати точне керування на високих швидкостях.
Формат упаковки
Обидві системи забезпечують гнучкість у форматах упаковки, але обгортки з горизонтальним потоком забезпечують більшу різноманітність типів і закривань. У той час як машини VFFS можуть вміщувати пакети різних розмірів і стилів, машини HFFS можуть вміщувати пакети, картонні коробки, саше та більш важкі пакети з насадками або блискавками.
Операційні механізми та принципи
Горизонтальні та вертикальні пакувальні машини мають багато подібностей. Обидва виготовлені з нержавіючої сталі, обидва придатні для харчової та медичної промисловості, обидва формують, наповнюють і запечатують пакети за одну операцію. Однак їх фізична орієнтація та режим роботи відрізняються.
Пояснення того, як працює кожна система
Системи HFFS переміщують продукти по горизонтальній конвеєрній стрічці. Щоб виготовити пакет, машина розмотує рулон пакувальної плівки, запечатує його знизу, а потім запечатує з боків у правильній формі. Потім він заповнює пакет через верхній отвір.
Ця стадія може включати гаряче заповнення для продуктів, що пройшли термічну обробку, чисте заповнення для товарів, що не пройшли термічну обробку, і ультрачисте заповнення для розподілу холодного ланцюга. Нарешті, машина запечатує виріб за допомогою відповідних застібок, таких як блискавки, насадки або гвинтові кришки.
Машини VFFS працюють, протягуючи рулон плівки через трубку, запечатуючи трубку знизу, щоб сформувати мішок, наповнюючи мішок продуктом і запечатуючи мішок зверху, який утворює дно наступного мішка. Нарешті, машина розрізає нижнє ущільнення посередині, щоб розділити мішки на окремі пакунки.
Принципова відмінність від горизонтальних машин полягає в тому, що вертикальні машини покладаються на силу тяжіння для заповнення упаковки, опускаючи продукт у мішок зверху.
Яка система потребує вищих початкових інвестицій: вертикальна чи горизонтальна?
Незалежно від того, чи ви обираєте вертикальну чи горизонтальну пакувальну машину, витрати залежатимуть від розміру кожної системи, функцій, можливостей і налаштувань. Однак більшість інсайдерів галузі вважають VFFS найбільш рентабельним пакувальним рішенням. Але це вірно, лише якщо вони працюють для вашого продукту. Зрештою, правильна система для вас – це та, яка відповідає вашим потребам і оптимізує вашу виробничу лінію.
Які поточні витрати на технічне обслуговування пов’язані з кожною системою?
Окрім початкової ціни, усі пакувальні системи потребують постійного очищення, обслуговування та ремонту. Однак машини VFFS також мають перевагу тут, оскільки вони менш складні та потребують менше обслуговування. На відміну від горизонтальних пакувальних систем, вертикальні мішкоутворювачі можуть формувати лише один тип упаковки та мати лише одну заправну станцію.
Яке рішення автоматизації пакування підходить саме вам?
Якщо ви все ще сумніваєтеся в системі вертикального та горизонтального заповнення форм, зв’яжіться з експертами за адресою soontrue сьогодні. Ми пропонуємо низку систем HFFS і VFFS, щоб задовольнити ваші потреби, а також експертне керівництво, яке допоможе вам вибрати правильний.
Час публікації: 25 грудня 2024 р