เช่นเดียวกับธุรกิจการผลิตอื่นๆ อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารมักจะมองหาวิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มประสิทธิภาพสูงสุดโดยยังคงรักษามาตรฐานคุณภาพเอาไว้ การเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญในการบรรลุเป้าหมายเหล่านี้

 

เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์มีสองประเภทหลัก: เครื่องซีลแบบฟอร์มแนวนอน (HFFS) และเครื่องซีลแบบฟอร์มแนวตั้ง (VFFS) ในโพสต์นี้ เราจะกล่าวถึงความแตกต่างระหว่างระบบการกรอกแบบฟอร์มแนวตั้งและแนวนอน และวิธีการตัดสินใจว่าระบบใดที่เหมาะกับธุรกิจของคุณ

 

ความแตกต่างหลักระหว่างระบบซีลแบบฟอร์มแนวตั้งและแนวนอน

เครื่องบรรจุทั้งแนวนอนและแนวตั้งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและความเร็วในการผลิตในโรงงานบรรจุภัณฑ์อาหาร อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญดังต่อไปนี้:

 

การวางแนวกระบวนการบรรจุภัณฑ์

ตามชื่อที่ระบุ ความแตกต่างหลักระหว่างสองเครื่องคือการวางแนวทางกายภาพ เครื่องจักร HFFS หรือที่รู้จักในชื่อเครื่องห่อไหลแนวนอน (หรือเรียกอีกอย่างว่าเครื่องห่อไหล) ห่อและปิดผนึกสินค้าในแนวนอน ในทางตรงกันข้าม เครื่องจักร VFFS หรือที่เรียกว่าเครื่องบรรจุถุงแนวตั้งจะบรรจุสิ่งของในแนวตั้ง

 

รอยเท้าและเค้าโครง

เนื่องจากรูปแบบแนวนอน เครื่อง HFFS จึงมีพื้นที่ใช้สอยมากกว่าเครื่อง VFFS มาก แม้ว่าคุณจะพบเครื่องจักรที่มีขนาดแตกต่างกัน แต่เครื่องห่อไหลแนวนอนมักจะยาวกว่าความกว้างมาก ตัวอย่างเช่น แบบจำลองหนึ่งมีความยาว 13 ฟุตกว้าง 3.5 ฟุต ในขณะที่อีกแบบจำลองหนึ่งมีความยาว 23 ฟุตกว้าง 7 ฟุต

 

ความเหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์

ข้อแตกต่างที่สำคัญอีกประการระหว่างเครื่องจักร HFFS และ VFFS คือประเภทของผลิตภัณฑ์ที่สามารถรองรับได้ แม้ว่าเครื่องบรรจุภัณฑ์แนวนอนสามารถห่อได้ทุกอย่างตั้งแต่วัตถุขนาดเล็กไปจนถึงสินค้าขนาดใหญ่ แต่เครื่องบรรจุภัณฑ์ประเภทนี้ดีที่สุดสำหรับสินค้าที่เป็นของแข็งชิ้นเดียว ตัวอย่างเช่น บริษัทบรรจุภัณฑ์อาหารอาจเลือกระบบ HFFS สำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และธัญพืชแท่ง

 

ในทางกลับกัน เครื่องบรรจุถุงแนวตั้งเหมาะกว่าสำหรับสินค้าที่มีความสม่ำเสมอต่างกัน หากคุณมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นผง ของเหลว หรือเป็นเม็ด เครื่องจักร VFFS คือตัวเลือกที่ดีกว่า ตัวอย่างในอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ ลูกอมเหนียว กาแฟ น้ำตาล แป้ง และข้าว

 

กลไกการปิดผนึก

เครื่องจักร HFFS และ VFFS สร้างบรรจุภัณฑ์จากม้วนฟิล์ม เติมผลิตภัณฑ์ และปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ คุณอาจเห็นกลไกการปิดผนึกที่หลากหลาย ขึ้นอยู่กับระบบบรรจุภัณฑ์: ซีลความร้อน (ใช้ความต้านทานไฟฟ้า) ซีลอัลตราโซนิก (ใช้การสั่นสะเทือนความถี่สูง) หรือซีลเหนี่ยวนำ (ใช้ความต้านทานแม่เหล็กไฟฟ้า)

 

ซีลแต่ละประเภทมีข้อดีและข้อเสียต่างกันไป ตัวอย่างเช่น การซีลกันความร้อนแบบคลาสสิกนั้นเชื่อถือได้และคุ้มค่า แต่ต้องใช้ขั้นตอนการทำความเย็นและขนาดของเครื่องจักรที่ใหญ่ขึ้น กลไกอัลตราโซนิกสร้างซีลสุญญากาศแม้กระทั่งกับผลิตภัณฑ์ที่เลอะเทอะ ในขณะเดียวกันก็ลดการใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์และเวลาในการปิดผนึกอีกด้วย

 

ความเร็วและประสิทธิภาพ

แม้ว่าเครื่องจักรทั้งสองเครื่องจะมีประสิทธิภาพสูงและความสามารถในการบรรจุที่แข็งแกร่ง แต่เครื่องห่อไหลแนวนอนมีข้อได้เปรียบที่ชัดเจนในแง่ของความเร็ว เครื่องจักร HFFS สามารถบรรจุผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้ในเวลาอันสั้น ทำให้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการใช้งานที่มีปริมาณมาก เซอร์โวไดรฟ์ บางครั้งเรียกว่าแอมพลิฟายเออร์ ช่วยให้เครื่อง HFFS สามารถรักษาการควบคุมที่แม่นยำที่ความเร็วสูงได้

 

รูปแบบบรรจุภัณฑ์

ทั้งสองระบบให้ความยืดหยุ่นในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ แต่เครื่องห่อไหลแนวนอนอนุญาตให้มีประเภทและการปิดที่หลากหลายมากขึ้น แม้ว่าเครื่อง VFFS จะสามารถรองรับถุงได้หลายขนาดและหลายสไตล์ แต่เครื่อง HFFS ก็สามารถรองรับกระเป๋า กล่องกระดาษ ซอง และถุงที่มีน้ำหนักมากกว่าที่มีหัวฉีดหรือซิปได้

 

 

กลไกและหลักการดำเนินงาน

เครื่องบรรจุแนวนอนและแนวตั้งมีความคล้ายคลึงกันหลายประการ ทั้งสองแบบทำจากสแตนเลส ซึ่งทั้งสองแบบเหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและการแพทย์ และบรรจุภัณฑ์ทั้งแบบขึ้นรูป บรรจุ และปิดผนึกในการทำงานครั้งเดียว อย่างไรก็ตาม การวางแนวทางกายภาพและโหมดการทำงานแตกต่างกัน

 

คำอธิบายการทำงานของแต่ละระบบ

ระบบ HFFS เคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ไปตามสายพานลำเลียงแนวนอน ในการทำกระเป๋า เครื่องจะคลี่ม้วนฟิล์มบรรจุภัณฑ์ ปิดผนึกที่ด้านล่าง จากนั้นปิดผนึกตามด้านข้างในรูปทรงที่ถูกต้อง ต่อไปจะเติมกระเป๋าผ่านช่องเปิดด้านบน

 

ขั้นตอนนี้อาจรวมถึงการเติมร้อนสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปด้วยความร้อน การบรรจุที่สะอาดสำหรับสินค้าที่ไม่ผ่านกระบวนการความร้อน และการเติมที่สะอาดเป็นพิเศษสำหรับการกระจายโซ่เย็น ในที่สุด เครื่องจะซีลผลิตภัณฑ์ด้วยการปิดที่เหมาะสม เช่น ซิป หัวฉีด หรือฝาเกลียว

 

เครื่องจักร VFFS ทำงานโดยการดึงม้วนฟิล์มผ่านท่อ ปิดผนึกท่อที่ด้านล่างเพื่อสร้างถุง บรรจุผลิตภัณฑ์ลงในถุง และปิดผนึกถุงที่ด้านบนซึ่งจะกลายเป็นด้านล่างของถุงถัดไป สุดท้ายเครื่องจะตัดซีลด้านล่างตรงกลางเพื่อแยกถุงออกเป็นบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้น

 

ความแตกต่างที่สำคัญจากเครื่องจักรแนวนอนก็คือ เครื่องจักรแนวตั้งอาศัยแรงโน้มถ่วงในการเติมบรรจุภัณฑ์ โดยปล่อยผลิตภัณฑ์ลงในถุงจากด้านบน

 

ระบบใดที่ต้องใช้การลงทุนเริ่มแรกสูงกว่า: แนวตั้งหรือแนวนอน?

ไม่ว่าคุณจะเลือกเครื่องบรรจุแนวตั้งหรือแนวนอน ค่าใช้จ่ายจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาด คุณสมบัติ ความสามารถ และการปรับแต่งของแต่ละระบบ อย่างไรก็ตาม คนในอุตสาหกรรมส่วนใหญ่ถือว่า VFFS เป็นโซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่คุ้มค่าที่สุด แต่นั่นจะเป็นจริงก็ต่อเมื่อมันใช้ได้ผลกับผลิตภัณฑ์ของคุณ ในที่สุด ระบบที่เหมาะสมสำหรับคุณก็คือระบบที่ตรงกับความต้องการของคุณและเพิ่มประสิทธิภาพสายการผลิตของคุณ

 

ค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาต่อเนื่องที่เกี่ยวข้องกับแต่ละระบบเป็นเท่าใด

นอกเหนือจากราคาเริ่มต้นแล้ว ระบบบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดจำเป็นต้องทำความสะอาด บำรุงรักษา และซ่อมแซมอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม เครื่องจักร VFFS ก็มีความได้เปรียบเช่นกัน เนื่องจากมีความซับซ้อนน้อยกว่าและต้องการการบำรุงรักษาน้อยกว่า เครื่องบรรจุถุงแนวตั้งแตกต่างจากระบบบรรจุภัณฑ์แนวนอนตรงที่สามารถสร้างบรรจุภัณฑ์ได้เพียงประเภทเดียวและมีสถานีเติมเพียงแห่งเดียวเท่านั้น

 

โซลูชันระบบอัตโนมัติสำหรับบรรจุภัณฑ์แบบใดที่เหมาะกับคุณ

หากคุณยังคงสงสัยเกี่ยวกับระบบการเติมแบบฟอร์มแนวตั้งและแนวนอน โปรดติดต่อผู้เชี่ยวชาญที่ soontrue วันนี้ เรานำเสนอระบบ HFFS และ VFFS ที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ พร้อมคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อช่วยคุณเลือกระบบที่เหมาะสม

---

เวลาโพสต์: 25 ธันวาคม 2024