Мисли ҳама гуна тиҷорати истеҳсолӣ, саноати бастабандии хӯрокворӣ ҳамеша роҳҳои беҳтарини баланд бардоштани самаранокӣ ҳангоми нигоҳ доштани стандартҳои сифатро меҷӯяд. Интихоби таҷҳизоти дуруст барои ноил шудан ба ин ҳадафҳо муҳим аст.
Ду намуди асосии мошинҳои бастабандӣ мавҷуданд: мошинҳои мӯҳри уфуқӣ (HFFS) ва мошинҳои мӯҳри амудии пуркунӣ (VFFS). Дар ин мақола, мо фарқиятҳои байни системаҳои пуркунии шаклҳои амудӣ ва уфуқӣ ва чӣ гуна муайян кардани он, ки кадомаш барои тиҷорати шумо мувофиқ аст, баррасӣ мекунем.
Фарқиятҳои асосии байни системаҳои мӯҳри пуркунии шакли амудӣ ва уфуқӣ
Ҳам мошинҳои бастабандии уфуқӣ ва ҳам амудӣ самаранокӣ ва суръати истеҳсолро дар иншооти бастабандии хӯрокворӣ беҳтар мекунанд. Бо вуҷуди ин, онҳо бо роҳҳои муҳими зерин фарқ мекунанд:
Самти раванди бастабандӣ
Тавре ки аз номҳои онҳо бармеояд, фарқияти асосии байни ин ду мошин самти ҷисмонии онҳост. Мошинҳои HFFS, ки бо номи мошинҳои парпечкунии ҷараёни уфуқӣ низ маълуманд (ё танҳо печонидани ҷараён), молҳоро ба таври уфуқӣ печонед ва мӯҳр кунед. Баръакс, мошинҳои VFFS, ки ҳамчун халтаҳои амудӣ маъруфанд, ашёро амудӣ бастабандӣ мекунанд.
Изи пой ва тарҳ
Аз сабаби тарҳбандии уфуқии худ, мошинҳои HFFS нисбат ба мошинҳои VFFS майдони хеле калонтар доранд. Дар ҳоле ки шумо метавонед мошинҳоро дар андозаҳои гуногун пайдо кунед, парпечҳои ҷараёни уфуқӣ одатан нисбат ба васеъашон хеле дарозтаранд. Масалан, як модел 13 фут дарозӣ ва 3,5 фут васеъро чен мекунад, дар ҳоле ки дигараш 23 фут дароз ва 7 фут васеъ аст.
Муносиб барои Маҳсулот
Фарқи дигари калидии мошинҳои HFFS ва VFFS ин навъи маҳсулотест, ки онҳо метавонанд коркард кунанд. Дар ҳоле ки мошинҳои бастабандии уфуқӣ метавонанд ҳама чизро аз ашёи хурд то ашёи калон печонанд, онҳо барои як молҳои сахт беҳтаринанд. Масалан, ширкатҳои бастабандии ғизо метавонанд системаҳои HFFS-ро барои маҳсулоти нонпазӣ ва барҳои ғалладона интихоб кунанд.
Аз тарафи дигар, халтаҳои амудӣ барои ашёҳои консистенсияҳои гуногун мувофиқтаранд. Агар шумо маҳсулоти хока, моеъ ё донадор дошта бошед, мошини VFFS интихоби беҳтар аст. Мисолҳо дар саноати хӯрокворӣ қаннодӣ, қаҳва, шакар, орд ва биринҷ мебошанд.
Механизмҳои мӯҳр
Мошинҳои HFFS ва VFFS аз рулети плёнка баста эҷод мекунанд, онро бо маҳсулот пур мекунанд ва бастаро мӯҳр мекунанд. Вобаста ба системаи бастабандӣ, шумо метавонед механизмҳои гуногуни мӯҳрро бинед: мӯҳрҳои гармӣ (бо истифода аз муқовимати барқӣ), мӯҳрҳои ултрасадо (бо истифода аз ларзишҳои басомади баланд) ё мӯҳрҳои индуксионӣ (бо истифода аз муқовимати электромагнитӣ).
Ҳар як намуди мӯҳр ҷиҳатҳои мусбат ва манфии худро дорад. Масалан, мӯҳри гармидиҳии классикӣ боэътимод ва камхарҷ аст, аммо қадами хунуккунӣ ва майдони калони мошинро талаб мекунад. Механизмҳои ултрасадо мӯҳрҳои герметикӣ эҷод мекунанд, ҳатто барои маҳсулоти бесарусомон ҳангоми кам кардани истеъмоли маводи бастабандӣ ва мӯҳрҳо.
Суръат ва самаранокӣ
Гарчанде ки ҳарду мошинҳо самаранокии баланд ва иқтидори пурқуввати бастабандӣ пешниҳод мекунанд, парпечҳои ҷараёни уфуқӣ аз ҷиҳати суръат бартарии равшан доранд. Мошинҳои HFFS метавонанд дар як муддати кӯтоҳ миқдори зиёди маҳсулотро бастабандӣ кунанд, ки ин онҳоро махсусан барои барномаҳои ҳаҷм хеле муфид мегардонад. Дискҳои серво, ки баъзан пурқувваткунанда номида мешаванд, ба мошинҳои HFFS имкон медиҳанд, ки назорати дақиқро бо суръати баланд нигоҳ доранд.
Формати бастабандӣ
Ҳарду система барои чандирӣ дар форматҳои бастабандӣ имкон медиҳанд, аммо парпечҳои ҷараёни уфуқӣ ба намудҳои бештар ва басташавӣ иҷозат медиҳанд. Дар ҳоле, ки мошинҳои VFFS метавонанд халтаҳои андоза ва услубҳои гуногунро ҷойгир кунанд, мошинҳои HFFS метавонанд халтаҳо, картонҳо, халтаҳо ва халтаҳои вазнинтарро бо сопло ё зиперҳо ҷойгир кунанд.
Механизмҳо ва Принсипҳои амалиётӣ
Мошинҳои бастабандии уфуқӣ ва амудӣ шабоҳатҳои зиёд доранд. Ҳарду аз пӯлоди зангногир сохта шудаанд, ҳарду барои саноати хӯрокворӣ ва тиб мувофиқанд ва ҳарду бастаҳоро дар як амалиёт ташкил, пур ва мӯҳр мекунанд. Бо вуҷуди ин, ориентацияи ҷисмонӣ ва режими кори онҳо фарқ мекунад.
Шарҳ дар бораи чӣ гуна кор кардани ҳар як система
Системаҳои HFFS маҳсулотро дар як тасмаи конвейери уфуқӣ интиқол медиҳанд. Барои сохтани халта, мошин як рулети плёнкаи бастабандиро мекушояд, дар поёни он мӯҳр мебандад ва сипас дар паҳлӯҳои он дар шакли дуруст баста мешавад. Баъдан, он халтаро тавассути кушодани боло пур мекунад.
Ин марҳила метавонад пуркунии гарм барои маҳсулоти бо гармӣ коркардшуда, пуркунии тоза барои молҳои гармӣ коркарднашуда ва пуркунии ултра тоза барои тақсимоти занҷири хунукро дар бар гирад. Ниҳоят, мошин маҳсулотро бо пӯшиши дуруст, ба монанди зипперҳо, соплоҳо ё сарпӯшҳои винтӣ мӯҳр мекунад.
Мошинҳои VFFS бо роҳи кашидани як рол плёнка аз қубур кор мекунанд, қубурро дар поён барои сохтани халта мӯҳр мезананд, халтаро бо маҳсулот пур мекунанд ва халтаро дар болояш мебанданд, ки поёни халтаи навбатиро ташкил медиҳад. Ниҳоят, мошин мӯҳри поёнро дар мобайн бурида, халтаҳоро ба бастаҳои алоҳида ҷудо мекунад.
Фарқи асосӣ аз мошинҳои уфуқӣ дар он аст, ки мошинҳои амудӣ барои пур кардани бастабандӣ ба қувваи вазнинӣ такя мекунанд ва маҳсулотро аз боло ба халта мепартоянд.
Кадом система сармоягузории ибтидоиро талаб мекунад: амудӣ ё уфуқӣ?
Новобаста аз он ки шумо мошини бастабандии амудӣ ё уфуқӣ интихоб мекунед, хароҷот вобаста ба андоза, хусусиятҳо, қобилиятҳо ва мутобиқсозии ҳар як система фарқ мекунад. Бо вуҷуди ин, аксари инсайдерони соҳа VFFS-ро ҳалли камхарҷтарин барои бастабандӣ медонанд. Аммо ин танҳо дуруст аст, агар онҳо барои маҳсулоти шумо кор кунанд. Дар ниҳоят, системаи дуруст барои шумо онест, ки ба ниёзҳои шумо мувофиқат мекунад ва хатти истеҳсолии шуморо оптимизатсия мекунад.
Хароҷоти нигоҳдории ҷорӣ бо ҳар як система чӣ гуна аст?
Ғайр аз нархи ибтидоӣ, ҳама системаҳои бастабандӣ тозакунӣ, нигоҳдорӣ ва таъмирро талаб мекунанд. Аммо, мошинҳои VFFS низ дар ин ҷо бартарӣ доранд, зеро онҳо камтар мураккабанд ва ба нигоҳдории камтар ниёз доранд. Баръакси системаҳои бастабандии уфуқӣ, халтаҳои амудӣ метавонанд танҳо як намуди бастаро ташкил кунанд ва танҳо як нуқтаи сӯзишворӣ дошта бошанд.
Кадом ҳалли автоматикунонии бастабандӣ барои шумо дуруст аст?
Агар шумо то ҳол дар бораи системаҳои пуркунии шаклҳои амудӣ ва уфуқӣ дар ҳайрат бошед, имрӯз бо мутахассисон тамос гиред. Мо як қатор системаҳои HFFS ва VFFS-ро барои қонеъ кардани ниёзҳои шумо ва инчунин роҳнамоии коршиносон барои кӯмак ба интихоби дурусти система пешниҳод менамоем.
Вақти интишор: Декабр-25-2024