எந்தவொரு உற்பத்தி வணிகத்தையும் போலவே, உணவு பேக்கேஜிங் தொழில் எப்போதும் தரமான தரத்தை பராமரிக்கும் போது செயல்திறனை அதிகரிக்க சிறந்த வழிகளை தேடுகிறது. இந்த இலக்குகளை அடைய சரியான உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம்.
பேக்கேஜிங் இயந்திரங்களில் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன: கிடைமட்ட வடிவ நிரப்பு முத்திரை (HFFS) இயந்திரங்கள் மற்றும் செங்குத்து வடிவ நிரப்பு முத்திரை (VFFS) இயந்திரங்கள். இந்த இடுகையில், செங்குத்து மற்றும் கிடைமட்ட படிவ நிரப்புதல் அமைப்புகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள் மற்றும் உங்கள் வணிகத்திற்கு எது சரியானது என்பதை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது என்பதை நாங்கள் உள்ளடக்குகிறோம்.
செங்குத்து மற்றும் கிடைமட்ட படிவத்தை நிரப்புவதற்கான முத்திரை அமைப்புகளுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடுகள்
கிடைமட்ட மற்றும் செங்குத்து பேக்கிங் இயந்திரங்கள் உணவு பேக்கேஜிங் வசதிகளில் செயல்திறன் மற்றும் உற்பத்தி வேகத்தை மேம்படுத்துகின்றன. இருப்பினும், அவை பின்வரும் குறிப்பிடத்தக்க வழிகளில் வேறுபடுகின்றன:
பேக்கேஜிங் செயல்முறையின் நோக்குநிலை
அவற்றின் பெயர்கள் குறிப்பிடுவது போல, இரண்டு இயந்திரங்களுக்கும் இடையிலான முக்கிய வேறுபாடு அவற்றின் உடல் நோக்குநிலை. HFFS இயந்திரங்கள், கிடைமட்ட ஓட்டம் மடக்கு இயந்திரங்கள் (அல்லது வெறுமனே பாயும் ரேப்பர்கள்) என்றும் அழைக்கப்படும், பொருட்களை கிடைமட்டமாக மடக்கி முத்திரையிடுகின்றன. இதற்கு நேர்மாறாக, VFFS இயந்திரங்கள், செங்குத்து பேகர்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, பொருட்களை செங்குத்தாக பொதி செய்கின்றன.
தடம் மற்றும் தளவமைப்பு
அவற்றின் கிடைமட்ட அமைப்பு காரணமாக, HFFS இயந்திரங்கள் VFFS இயந்திரங்களை விட மிகப் பெரிய தடம் பெற்றுள்ளன. நீங்கள் வெவ்வேறு அளவுகளில் இயந்திரங்களைக் கண்டுபிடிக்க முடியும் என்றாலும், கிடைமட்ட ஓட்டம் ரேப்பர்கள் பொதுவாக அகலத்தை விட நீளமாக இருக்கும். உதாரணமாக, ஒரு மாடல் 13 அடி நீளமும் 3.5 அடி அகலமும் கொண்டது, மற்றொன்று 23 அடி நீளமும் 7 அடி அகலமும் கொண்டது.
தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றது
HFFS மற்றும் VFFS இயந்திரங்களுக்கு இடையிலான மற்றொரு முக்கிய வேறுபாடு, அவை கையாளக்கூடிய தயாரிப்புகளின் வகையாகும். கிடைமட்ட பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் சிறிய பொருட்கள் முதல் பருமனான பொருட்கள் வரை அனைத்தையும் மடிக்க முடியும் என்றாலும், அவை ஒற்றை திடப் பொருட்களுக்கு சிறந்தவை. எடுத்துக்காட்டாக, உணவு பேக்கேஜிங் நிறுவனங்கள் பேக்கரி பொருட்கள் மற்றும் தானிய பார்களுக்கு HFFS அமைப்புகளை தேர்வு செய்யலாம்.
மறுபுறம், செங்குத்து பேக்கர்ஸ், மாறுபட்ட நிலைத்தன்மை கொண்ட பொருட்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. உங்களிடம் ஒரு தூள், திரவம் அல்லது சிறுமணி தயாரிப்பு இருந்தால், VFFS இயந்திரம் சிறந்த தேர்வாகும். உணவுத் துறையில் எடுத்துக்காட்டுகள் கம்மி மிட்டாய்கள், காபி, சர்க்கரை, மாவு மற்றும் அரிசி.
சீல் இயந்திரங்கள்
HFFS மற்றும் VFFS இயந்திரங்கள் ஃபிலிம் ரோலில் இருந்து ஒரு தொகுப்பை உருவாக்கி, அதை தயாரிப்புடன் நிரப்பி, பேக்கேஜை மூடுகின்றன. பேக்கேஜிங் அமைப்பைப் பொறுத்து, நீங்கள் பல்வேறு சீல் செய்யும் வழிமுறைகளைக் காணலாம்: வெப்ப முத்திரைகள் (மின் எதிர்ப்பைப் பயன்படுத்தி), மீயொலி முத்திரைகள் (அதிக அதிர்வெண் அதிர்வுகளைப் பயன்படுத்தி) அல்லது தூண்டல் முத்திரைகள் (மின்காந்த எதிர்ப்பைப் பயன்படுத்தி).
ஒவ்வொரு வகை முத்திரைக்கும் அதன் நன்மை தீமைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, ஒரு உன்னதமான வெப்ப முத்திரை நம்பகமானது மற்றும் செலவு குறைந்ததாகும், ஆனால் குளிரூட்டும் படி மற்றும் ஒரு பெரிய இயந்திர தடம் தேவைப்படுகிறது. மீயொலி பொறிமுறைகள் பேக்கேஜிங் பொருள் நுகர்வு மற்றும் சீல் நேரங்களை குறைக்கும் போது கூட குழப்பமான தயாரிப்புகளுக்கு ஹெர்மீடிக் முத்திரைகளை உருவாக்குகின்றன.
வேகம் மற்றும் செயல்திறன்
இரண்டு இயந்திரங்களும் அதிக செயல்திறன் மற்றும் வலுவான பேக்கிங் திறனை வழங்கினாலும், கிடைமட்ட ஓட்ட ரேப்பர்கள் வேகத்தின் அடிப்படையில் தெளிவான நன்மையைக் கொண்டுள்ளன. HFFS இயந்திரங்கள் அதிக எண்ணிக்கையிலான தயாரிப்புகளை குறுகிய காலத்தில் பேக் செய்ய முடியும், இதனால் அவை அதிக அளவு பயன்பாடுகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். சர்வோ டிரைவ்கள், சில நேரங்களில் பெருக்கிகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அதிக வேகத்தில் துல்லியமான கட்டுப்பாட்டை பராமரிக்க HFFS இயந்திரங்களை செயல்படுத்துகிறது.
பேக்கேஜிங் வடிவம்
இரண்டு அமைப்புகளும் பேக்கேஜிங் வடிவங்களில் நெகிழ்வுத்தன்மையை அனுமதிக்கின்றன, ஆனால் கிடைமட்ட ஓட்டம் ரேப்பர்கள் பல்வேறு வகையான வகைகள் மற்றும் மூடல்களை அனுமதிக்கின்றன. VFFS இயந்திரங்கள் பல அளவுகள் மற்றும் பாணிகளின் பைகளுக்கு இடமளிக்கும் அதே வேளையில், HFFS இயந்திரங்கள் பைகள், அட்டைப்பெட்டிகள், சாச்செட்டுகள் மற்றும் முனைகள் அல்லது சிப்பர்கள் கொண்ட கனமான பைகளை இடமளிக்க முடியும்.
செயல்பாட்டு வழிமுறைகள் மற்றும் கோட்பாடுகள்
கிடைமட்ட மற்றும் செங்குத்து பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் பல ஒற்றுமைகள் உள்ளன. இரண்டும் துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இரண்டும் உணவு மற்றும் மருத்துவத் தொழில்களுக்கு ஏற்றது, மேலும் இரண்டும் ஒரே செயல்பாட்டில் பேக்கேஜ்களை வடிவமைத்தல், நிரப்புதல் மற்றும் சீல் செய்தல். இருப்பினும், அவற்றின் உடல் நோக்குநிலை மற்றும் செயல்பாட்டு முறை வேறுபட்டது.
ஒவ்வொரு அமைப்பும் எவ்வாறு இயங்குகிறது என்பதற்கான விளக்கம்
HFFS அமைப்புகள் தயாரிப்புகளை கிடைமட்ட கன்வேயர் பெல்ட்டுடன் நகர்த்துகின்றன. பையை உருவாக்க, இயந்திரம் பேக்கேஜிங் ஃபிலிம் ரோலை அவிழ்த்து, அதை கீழே அடைத்து, பின்னர் அதை சரியான வடிவத்தில் பக்கங்களிலும் மூடுகிறது. அடுத்து, அது மேல் திறப்பு வழியாக பையை நிரப்புகிறது.
இந்த கட்டத்தில் வெப்ப-பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கான சூடான நிரப்புதல்கள், வெப்ப-பதப்படுத்தப்படாத பொருட்களுக்கான சுத்தமான நிரப்புதல்கள் மற்றும் குளிர்-சங்கிலி விநியோகத்திற்கான அல்ட்ரா-சுத்தமான நிரப்பல்கள் ஆகியவை அடங்கும். இறுதியாக, இயந்திரம் சிப்பர்கள், முனைகள் அல்லது திருகு தொப்பிகள் போன்ற சரியான மூடுதலுடன் தயாரிப்பை மூடுகிறது.
VFFS இயந்திரங்கள் ஒரு குழாய் வழியாக பிலிம் ரோலை இழுத்து, ஒரு பையை உருவாக்குவதற்கு கீழே உள்ள குழாயை அடைத்து, தயாரிப்புடன் பையை நிரப்பி, அடுத்த பையின் அடிப்பகுதியை உருவாக்கும் மேல் பையை அடைத்து வேலை செய்கிறது. இறுதியாக, இயந்திரம் பைகளை தனித்தனி பேக்கேஜ்களாக பிரிக்க நடுவில் கீழ் முத்திரையை வெட்டுகிறது.
கிடைமட்ட இயந்திரங்களில் இருந்து ஒரு முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், செங்குத்து இயந்திரங்கள் பேக்கேஜிங்கை நிரப்ப ஈர்ப்பு விசையை நம்பியுள்ளன, மேலே இருந்து தயாரிப்புகளை பையில் விடுகின்றன.
எந்த அமைப்புக்கு அதிக ஆரம்ப முதலீடு தேவைப்படுகிறது: செங்குத்து அல்லது கிடைமட்ட?
நீங்கள் செங்குத்து அல்லது கிடைமட்ட பேக்கிங் இயந்திரத்தைத் தேர்வுசெய்தாலும், ஒவ்வொரு அமைப்பின் அளவு, அம்சங்கள், திறன்கள் மற்றும் தனிப்பயனாக்கம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து செலவுகள் மாறுபடும். இருப்பினும், பெரும்பாலான தொழில்துறையினர் VFFS மிகவும் செலவு குறைந்த பேக்கேஜிங் தீர்வாக கருதுகின்றனர். ஆனால் அவர்கள் உங்கள் தயாரிப்புக்காக வேலை செய்தால் மட்டுமே அது உண்மை. இறுதியில், உங்களுக்கான சரியான அமைப்பு உங்கள் தேவைகளுக்குப் பொருந்துகிறது மற்றும் உங்கள் உற்பத்தி வரிசையை மேம்படுத்துகிறது.
ஒவ்வொரு கணினியுடன் தொடர்புடைய தற்போதைய பராமரிப்பு செலவுகள் என்ன?
ஆரம்ப விலைக்கு அப்பால், அனைத்து பேக்கிங் அமைப்புகளுக்கும் தொடர்ந்து சுத்தம் செய்தல், பராமரிப்பு மற்றும் பழுதுபார்ப்பு தேவைப்படுகிறது. இருப்பினும், VFFS இயந்திரங்களும் இங்கே விளிம்பைக் கொண்டுள்ளன, ஏனெனில் அவை குறைவான சிக்கலானவை மற்றும் குறைந்த பராமரிப்பு தேவைப்படும். கிடைமட்ட பேக்கேஜிங் அமைப்புகளைப் போலன்றி, செங்குத்து பேக்கர்கள் ஒரு தொகுப்பு வகையை மட்டுமே உருவாக்க முடியும் மற்றும் ஒரே ஒரு நிரப்பு நிலையத்தை மட்டுமே கொண்டிருக்க முடியும்.
என்ன பேக்கேஜிங் ஆட்டோமேஷன் தீர்வு உங்களுக்கு சரியானது?
செங்குத்து மற்றும் கிடைமட்ட படிவ நிரப்புதல் அமைப்புகளைப் பற்றி நீங்கள் இன்னும் யோசித்துக்கொண்டிருந்தால், இன்றே நிபுணரைத் தொடர்புகொள்ளவும். உங்கள் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய HFFS மற்றும் VFFS அமைப்புகளின் வரம்பை நாங்கள் வழங்குகிறோம், மேலும் சரியானதைத் தேர்வுசெய்ய உங்களுக்கு உதவும் நிபுணர் வழிகாட்டுதலையும் நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-25-2024