Tako kot vsako proizvodno podjetje tudi industrija pakiranja hrane vedno išče najboljše načine za povečanje učinkovitosti ob ohranjanju standardov kakovosti. Za doseganje teh ciljev je bistvena izbira prave opreme.
Obstajata dve glavni vrsti pakirnih strojev: stroji za horizontalno polnilno tesnjenje (HFFS) in stroji za vertikalno polnilno tesnjenje (VFFS). V tej objavi obravnavamo razlike med navpičnimi in vodoravnimi sistemi za izpolnjevanje obrazcev in kako se odločiti, kateri je pravi za vaše podjetje.
Glavne razlike med sistemi navpičnega in vodoravnega polnjenja
Horizontalni in vertikalni pakirni stroji izboljšajo učinkovitost in hitrost proizvodnje v obratih za pakiranje hrane. Vendar se razlikujejo v naslednjih pomembnih pogledih:
Usmerjenost procesa pakiranja
Kot navajata njuni imeni, je glavna razlika med strojema njuna fizična usmerjenost. Stroji HFFS, znani tudi kot horizontalni stroji za zavijanje (ali preprosto zavijanje za pretok), vodoravno zavijajo in zapirajo blago. Nasprotno pa stroji VFFS, znani tudi kot navpični vrečniki, pakirajo predmete navpično.
Odtis in postavitev
Zaradi svoje horizontalne postavitve imajo stroji HFFS veliko večji odtis kot stroji VFFS. Čeprav lahko najdete stroje v različnih velikostih, so ovijalke vodoravnega toka običajno veliko daljše kot široke. Na primer, en model meri 13 čevljev v dolžino in 3,5 čevlje v širino, medtem ko drugi meri 23 čevljev v dolžino in 7 čevljev v širino.
Primernost za izdelke
Druga ključna razlika med stroji HFFS in VFFS je vrsta izdelkov, s katerimi lahko upravljajo. Medtem ko lahko horizontalni pakirni stroji zavijejo vse, od majhnih predmetov do kosovnih predmetov, so najboljši za posamezno trdno blago. Na primer, podjetja za pakiranje hrane lahko izberejo sisteme HFFS za pekovske izdelke in žitne ploščice.
Po drugi strani pa so navpične vreče bolj primerne za predmete različnih konsistenc. Če imate izdelek v prahu, tekočini ali granulah, je stroj VFFS boljša izbira. Primeri v prehrambeni industriji so gumijasti bonboni, kava, sladkor, moka in riž.
Tesnilni mehanizmi
Stroji HFFS in VFFS ustvarijo paket iz zvitka filma, ga napolnijo z izdelkom in paket zaprejo. Odvisno od embalažnega sistema boste morda videli različne mehanizme tesnjenja: toplotno tesnjenje (z uporabo električnega upora), ultrazvočno tesnjenje (z uporabo visokofrekvenčnih vibracij) ali indukcijsko tesnjenje (z uporabo elektromagnetnega upora).
Vsaka vrsta tesnila ima svoje prednosti in slabosti. Na primer, klasično toplotno tesnjenje je zanesljivo in stroškovno učinkovito, vendar zahteva korak hlajenja in večji strojni odtis. Ultrazvočni mehanizmi ustvarijo hermetična tesnila tudi za neurejene izdelke, hkrati pa zmanjšajo porabo embalažnega materiala in čas zapiranja.
Hitrost in učinkovitost
Medtem ko oba stroja ponujata visoko učinkovitost in veliko zmogljivost pakiranja, imajo ovijalke z vodoravnim tokom očitno prednost v smislu hitrosti. Stroji HFFS lahko zapakirajo veliko število izdelkov v kratkem času, zaradi česar so še posebej uporabni za uporabo v velikem obsegu. Servo pogoni, včasih imenovani tudi ojačevalniki, omogočajo strojem HFFS, da ohranjajo natančen nadzor pri visokih hitrostih.
Oblika pakiranja
Oba sistema omogočata prilagodljivost pri formatih embalaže, vendar horizontalni ovoji omogočajo več različnih vrst in zapiral. Medtem ko lahko stroji VFFS sprejmejo vrečke različnih velikosti in stilov, lahko stroji HFFS sprejmejo vrečke, kartone, vrečke in težje vrečke s šobami ali zadrgami.
Operativni mehanizmi in principi
Horizontalni in vertikalni pakirni stroji imajo številne podobnosti. Oba sta izdelana iz nerjavečega jekla, primerna za živilsko in medicinsko industrijo ter oba oblikujeta, polnita in zapirata pakete v eni operaciji. Vendar se njihova fizična orientacija in način delovanja razlikujeta.
Razlaga delovanja posameznega sistema
Sistemi HFFS premikajo izdelke po vodoravnem tekočem traku. Za izdelavo vrečke stroj odvije zvitek embalažne folije, jo zapre na dnu in nato ob straneh zapre v pravilno obliko. Nato napolni vrečko skozi zgornjo odprtino.
Ta stopnja lahko vključuje vroča polnjenja za toplotno obdelane izdelke, čista polnjenja za blago, ki ni toplotno obdelano, in ultra čista polnjenja za distribucijo v hladni verigi. Končno stroj zapre izdelek z ustreznimi zapirali, kot so zadrge, šobe ali navojni pokrovčki.
Stroji VFFS delujejo tako, da potegnejo zvitek filma skozi cev, zaprejo cev na dnu, da se oblikuje vrečka, napolnijo vrečko z izdelkom in zaprejo vrečko na vrhu, ki tvori dno naslednje vrečke. Nazadnje stroj prereže spodnji pečat na sredini, da loči vrečke v posamezne pakete.
Bistvena razlika od horizontalnih strojev je, da se vertikalni stroji zanašajo na gravitacijo, da napolnijo embalažo, pri čemer izdelek spustijo v vrečko od zgoraj.
Kateri sistem zahteva višjo začetno investicijo: vertikalni ali vodoravni?
Ne glede na to, ali izberete navpični ali vodoravni pakirni stroj, se bodo stroški razlikovali glede na velikost posameznega sistema, funkcije, zmogljivosti in prilagajanje. Vendar večina poznavalcev industrije meni, da je VFFS stroškovno najučinkovitejša rešitev za pakiranje. Toda to velja le, če delujejo za vaš izdelek. Na koncu je pravi sistem za vas tisti, ki ustreza vašim potrebam in optimizira vašo proizvodno linijo.
Kakšni so stroški tekočega vzdrževanja, povezani s posameznim sistemom?
Poleg začetne cene vsi pakirni sistemi zahtevajo stalno čiščenje, vzdrževanje in popravila. Vendar imajo stroji VFFS tudi tu prednost, saj so manj zapleteni in potrebujejo manj vzdrževanja. Za razliko od horizontalnih pakirnih sistemov lahko vertikalni vrečarji oblikujejo samo eno vrsto paketa in imajo samo eno polnilno postajo.
Katera rešitev za avtomatizacijo pakiranja je prava za vas?
Če se še vedno sprašujete o sistemih za navpično ali vodoravno izpolnjevanje obrazcev, se še danes obrnite na strokovnjake na soontrue. Ponujamo vrsto sistemov HFFS in VFFS, ki ustrezajo vašim potrebam, ter strokovno vodenje, ki vam pomaga izbrati pravega.
Čas objave: 25. december 2024