Ako každý výrobný podnik, aj potravinársky priemysel vždy hľadá najlepšie spôsoby, ako maximalizovať efektivitu pri zachovaní štandardov kvality. Na dosiahnutie týchto cieľov je nevyhnutný výber správneho vybavenia.
Existujú dva hlavné typy baliacich strojov: stroje na horizontálne vypĺňanie (HFFS) a stroje na vertikálne vypĺňanie (VFFS). V tomto príspevku sa zaoberáme rozdielmi medzi vertikálnymi a horizontálnymi systémami vypĺňania formulárov a tým, ako sa rozhodnúť, ktorý je pre vaše podnikanie vhodný.
Hlavné rozdiely medzi vertikálnymi a horizontálnymi systémami tesnenia formy
Horizontálne aj vertikálne baliace stroje zlepšujú efektivitu a rýchlosť výroby v zariadeniach na balenie potravín. Líšia sa však týmito významnými spôsobmi:
Orientácia v procese balenia
Ako naznačujú ich názvy, hlavným rozdielom medzi týmito dvoma strojmi je ich fyzická orientácia. Stroje HFFS, tiež známe ako stroje na horizontálne tokové balenie (alebo jednoducho prietokové baliace stroje), balia a uzatvárajú tovar horizontálne. Naproti tomu stroje VFFS, známe aj ako vertikálne bagry, balia položky vertikálne.
Pôda a rozloženie
Vďaka svojmu horizontálnemu usporiadaniu majú stroje HFFS oveľa väčší pôdorys ako stroje VFFS. Aj keď môžete nájsť stroje v rôznych veľkostiach, horizontálne prietokové obaly sú zvyčajne oveľa dlhšie ako široké. Napríklad jeden model meria 13 stôp na dĺžku a 3,5 stôp na šírku, zatiaľ čo iný meria 23 stôp na dĺžku a 7 stôp na šírku.
Vhodnosť pre produkty
Ďalším kľúčovým rozdielom medzi strojmi HFFS a VFFS je typ produktov, s ktorými dokážu manipulovať. Zatiaľ čo horizontálne baliace stroje dokážu zabaliť všetko od malých predmetov až po objemné predmety, sú najlepšie pre jednotlivé pevné tovary. Napríklad spoločnosti zaoberajúce sa balením potravín si môžu zvoliť systémy HFFS pre pekárenské výrobky a cereálne tyčinky.
Vertikálne bagry sú na druhej strane vhodnejšie pre predmety rôznej konzistencie. Ak máte práškový, tekutý alebo granulovaný produkt, stroj VFFS je lepšou voľbou. Príkladmi v potravinárskom priemysle sú gumené cukríky, káva, cukor, múka a ryža.
Tesniace mechanizmy
Stroje HFFS a VFFS vytvoria obal z kotúča fólie, naplnia ho produktom a obal zapečatia. V závislosti od baliaceho systému môžete vidieť rôzne tesniace mechanizmy: tepelné tesnenia (používajúce elektrický odpor), ultrazvukové tesnenia (používajúce vysokofrekvenčné vibrácie) alebo indukčné tesnenia (používajúce elektromagnetický odpor).
Každý typ tesnenia má svoje pre a proti. Napríklad klasické tepelné tesnenie je spoľahlivé a nákladovo efektívne, ale vyžaduje chladiaci krok a väčšiu stopu stroja. Ultrazvukové mechanizmy vytvárajú hermetické tesnenia aj pre chaotické produkty a zároveň znižujú spotrebu obalového materiálu a časy tesnenia.
Rýchlosť a efektivita
Zatiaľ čo oba stroje ponúkajú vysokú účinnosť a silnú baliacu kapacitu, horizontálne prietokové baličky majú jasnú výhodu z hľadiska rýchlosti. Stroje HFFS dokážu zabaliť veľké množstvo produktov v krátkom čase, vďaka čomu sú obzvlášť užitočné pre veľkoobjemové aplikácie. Servopohony, niekedy nazývané zosilňovače, umožňujú strojom HFFS udržiavať presné ovládanie pri vysokých rýchlostiach.
Formát balenia
Oba systémy umožňujú flexibilitu formátov balenia, ale horizontálne prietokové obaly umožňujú väčšiu rozmanitosť typov a uzáverov. Zatiaľ čo stroje VFFS môžu obsahovať vrecká rôznych veľkostí a štýlov, stroje HFFS môžu obsahovať vrecká, kartóny, vrecká a ťažšie vrecká s tryskami alebo zipsami.
Prevádzkové mechanizmy a princípy
Horizontálne a vertikálne baliace stroje majú veľa podobností. Obe sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, obe sú vhodné pre potravinársky a medicínsky priemysel a obe formujú, plnia a uzatvárajú obaly v jednej operácii. Ich fyzická orientácia a spôsob fungovania sa však líšia.
Vysvetlenie fungovania jednotlivých systémov
Systémy HFFS presúvajú produkty pozdĺž horizontálneho dopravného pásu. Pri výrobe vrecka stroj odvinie rolku baliacej fólie, zataví ju v spodnej časti a potom ju zataví po stranách do správneho tvaru. Ďalej naplní vrecko cez horný otvor.
Táto fáza môže zahŕňať horúce náplne pre tepelne spracované produkty, čisté náplne pre tepelne nespracovaný tovar a ultračisté náplne pre distribúciu chladiaceho reťazca. Nakoniec stroj utesní produkt správnym uzáverom, ako sú zipsy, dýzy alebo skrutkovacie uzávery.
Stroje VFFS fungujú tak, že sa pretiahne rolka fólie cez tubu, tuba sa v spodnej časti utesní, aby sa vytvorilo vrecko, vrecko sa naplní produktom a vrecko sa zataví na vrchu, ktoré tvorí spodok ďalšieho vrecka. Nakoniec stroj prereže spodný uzáver v strede, aby sa vrecia rozdelili na jednotlivé balíky.
Zásadný rozdiel od horizontálnych strojov spočíva v tom, že vertikálne stroje sa pri plnení obalu spoliehajú na gravitáciu, pričom produkt púšťajú do vrecka zhora.
Ktorý systém si vyžaduje vyššiu počiatočnú investíciu: vertikálny alebo horizontálny?
Či už si vyberiete vertikálny alebo horizontálny baliaci stroj, náklady sa budú líšiť v závislosti od veľkosti každého systému, funkcií, možností a prispôsobenia. Väčšina odborníkov z odvetvia však považuje VFFS za nákladovo najefektívnejšie obalové riešenie. Ale to platí len vtedy, ak fungujú pre váš produkt. Nakoniec je pre vás ten správny systém, ktorý vyhovuje vašim potrebám a optimalizuje vašu výrobnú linku.
Aké sú náklady na priebežnú údržbu spojené s každým systémom?
Okrem počiatočnej ceny vyžadujú všetky baliace systémy neustále čistenie, údržbu a opravy. Avšak stroje VFFS majú aj tu výhodu, pretože sú menej komplikované a vyžadujú menšiu údržbu. Na rozdiel od horizontálnych baliacich systémov môžu vertikálne baliace zariadenia tvoriť iba jeden typ balenia a mať iba jednu čerpaciu stanicu.
Aké riešenie automatizácie balenia je pre vás to pravé?
Ak vás stále zaujímajú vertikálne a horizontálne systémy vypĺňania formulárov, kontaktujte odborníkov na adrese soontrue ešte dnes. Ponúkame rad systémov HFFS a VFFS, ktoré vyhovujú vašim potrebám, plus odborné poradenstvo, ktoré vám pomôže vybrať ten správny.
Čas odoslania: 25. decembra 2024