Como qualquer negócio de manufatura, a indústria de embalagens de alimentos está sempre procurando as melhores maneiras de maximizar a eficiência, mantendo os padrões de qualidade. Selecionar o equipamento certo é essencial para alcançar esses objetivos.
Existem dois tipos principais de máquinas de embalagem: máquinas de vedação de preenchimento de formulário horizontal (HFFs) e máquinas de vedação de preenchimento de formulário vertical (VFFs). Neste post, abordamos as diferenças entre sistemas de preenchimento de formulários verticais e horizontais e como decidir qual é o certo para o seu negócio.
Principais diferenças entre os sistemas de vedação de preenchimento vertical e horizontal
As máquinas de embalagem horizontal e vertical melhoram a eficiência e a velocidade de produção nas instalações de embalagem de alimentos. No entanto, eles diferem das seguintes maneiras significativas:
Orientação do processo de embalagem
Como seus nomes indicam, a principal diferença entre as duas máquinas é sua orientação física. As máquinas HFFs, também conhecidas como máquinas de embrulho de fluxo horizontal (ou simplesmente embalagens de fluxo), envolvem e selo a mercadorias horizontalmente. Por outro lado, as máquinas VFFs, também conhecidas como sagrilhas verticais, embalam itens verticalmente.
Pegada e layout
Devido ao seu layout horizontal, as máquinas HFFs têm uma pegada muito maior que as máquinas VFFs. Enquanto você pode encontrar máquinas em tamanhos diferentes, os invólucros de fluxo horizontal geralmente são muito mais longos do que amplos. Por exemplo, um modelo mede 13 pés de comprimento por 3,5 pés de largura, enquanto outro mede 23 pés de comprimento por 7 pés de largura.
Adequação a produtos
Outra diferença importante entre as máquinas HFFs e VFFS é o tipo de produto que eles podem lidar. Embora as máquinas de embalagem horizontal possam envolver tudo, desde pequenos objetos a itens volumosos, eles são melhores para produtos sólidos únicos. Por exemplo, as empresas de embalagens de alimentos podem escolher sistemas HFFs para produtos de padaria e barras de cereais.
Os saquinhos verticais, por outro lado, são mais adequados para itens de consistências variadas. Se você tem um produto em pó, líquido ou granular, uma máquina VFFS é a melhor escolha. Exemplos na indústria de alimentos são doces gomosos, café, açúcar, farinha e arroz.
Mecanismos de vedação
As máquinas HFFs e VFFs criam um pacote de um rolo de filme, preenchem -o com o produto e selem o pacote. Dependendo do sistema de embalagem, você pode ver uma variedade de mecanismos de vedação: vedações de calor (usando resistência elétrica), vedações ultrassônicas (usando vibrações de alta frequência) ou vedações de indução (usando resistência eletromagnética).
Cada tipo de vedação tem seus prós e contras. Por exemplo, uma vedação térmica clássica é confiável e econômica, mas requer uma etapa de resfriamento e uma pegada de máquina maior. Os mecanismos ultrassônicos criam focas herméticas, mesmo para produtos confusos, reduzindo os tempos de consumo de material de embalagem e vedação.
Velocidade e eficiência
Enquanto ambas as máquinas oferecem alta eficiência e forte capacidade de embalagem, os invólucros horizontais de fluxo têm uma clara vantagem em termos de velocidade. As máquinas HFFs podem incluir um grande número de produtos em pouco tempo, tornando-os especialmente úteis para aplicações de alto volume. As unidades de servo, às vezes chamadas de amplificadores, permitem que as máquinas HFFs mantenham controle preciso em alta velocidade.
Formato de embalagem
Ambos os sistemas permitem flexibilidade nos formatos de embalagem, mas os invólucros de fluxo horizontal permitem uma variedade maior de tipos e fechamentos. Embora as máquinas VFFs possam acomodar sacos de vários tamanhos e estilos, as máquinas HFFs podem acomodar bolsas, caixas, saquetas e sacolas mais pesadas com bicos ou zíperes.
Mecanismos e princípios operacionais
As máquinas de embalagem horizontal e vertical têm inúmeras semelhanças. Ambos são feitos de aço inoxidável, ambos são adequados para as indústrias alimentares e médicas, e ambas formam, preenchem e selem pacotes em uma operação. No entanto, sua orientação física e modo de operação diferem.
Explicação de como cada sistema opera
Os sistemas HFFs movem os produtos ao longo de uma correia transportadora horizontal. Para fazer a bolsa, a máquina desenrola um rolo de filme de embalagem, a sela na parte inferior e a sela ao longo das laterais na forma correta. Em seguida, preenche a bolsa na abertura superior.
Esta etapa pode incluir preenchimentos quentes para produtos processados pelo calor, preenchimentos limpos para produtos não processados pelo calor e preenchimentos ultra limpos para a distribuição da cadeia fria. Finalmente, a máquina sela o produto com o fechamento adequado, como zíperes, bicos ou tampas de parafusos.
As máquinas VFFs funcionam puxando um rolo de filme através de um tubo, selando o tubo na parte inferior para formar uma bolsa, enchendo a bolsa com o produto e selando a bolsa na parte superior, que forma a parte inferior da próxima bolsa. Finalmente, a máquina corta a vedação inferior no meio para separar os sacos em pacotes individuais.
Uma diferença principal das máquinas horizontais é que as máquinas verticais dependem da gravidade para preencher a embalagem, soltando o produto na bolsa de cima.
Qual sistema requer um investimento inicial mais alto: vertical ou horizontal?
Se você escolher uma máquina de embalagem vertical ou horizontal, os custos variam dependendo do tamanho, recursos, recursos e personalização de cada sistema. No entanto, a maioria dos especialistas do setor considera o VFFS a solução de embalagem mais econômica. Mas isso só é verdade se eles funcionarem para o seu produto. No final, o sistema certo para você é o que atende às suas necessidades e otimiza sua linha de produção.
Quais são os custos de manutenção em andamento associados a cada sistema?
Além do preço inicial, todos os sistemas de embalagem exigem limpeza, manutenção e reparos contínuos. No entanto, as máquinas VFFs também têm vantagem aqui, pois são menos complicadas e precisam de menos manutenção. Ao contrário dos sistemas de embalagem horizontal, os sagadores verticais podem formar apenas um tipo de embalagem e possuem apenas um posto de gasolina.
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Hora de postagem: dezembro de 25-2024