Seperti mana-mana perniagaan pembuatan, industri pembungkusan makanan sentiasa mencari cara terbaik untuk memaksimumkan kecekapan sambil mengekalkan standard kualiti. Memilih peralatan yang betul adalah penting untuk mencapai matlamat ini.
Terdapat dua jenis mesin pembungkusan utama: mesin kedap isi bentuk mendatar (HFFS) dan mesin kedap isi borang menegak (VFFS). Dalam siaran ini, kami merangkumi perbezaan antara sistem pengisian borang menegak dan mendatar dan cara memutuskan yang sesuai untuk perniagaan anda.
Perbezaan Utama Antara Sistem Pengedap Isi Bentuk Menegak dan Mendatar
Kedua-dua mesin pembungkusan mendatar dan menegak meningkatkan kecekapan dan kelajuan pengeluaran dalam kemudahan pembungkusan makanan. Walau bagaimanapun, mereka berbeza dalam cara penting berikut:
Orientasi Proses Pembungkusan
Seperti yang ditunjukkan oleh namanya, perbezaan utama antara kedua-dua mesin adalah orientasi fizikalnya. Mesin HFFS, juga dikenali sebagai mesin pembalut aliran mendatar (atau ringkasnya pembalut aliran), membalut dan mengelak barangan secara mendatar. Sebaliknya, mesin VFFS, juga dikenali sebagai bagger menegak, membungkus item secara menegak.
Jejak dan Susun Atur
Oleh kerana susun atur mendatarnya, mesin HFFS mempunyai jejak yang jauh lebih besar daripada mesin VFFS. Walaupun anda boleh menemui mesin dalam saiz yang berbeza, pembalut aliran mendatar biasanya lebih panjang daripada lebarnya. Sebagai contoh, satu model berukuran 13 kaki panjang dengan lebar 3.5 kaki, manakala satu lagi berukuran 23 kaki panjang dengan lebar 7 kaki.
Kesesuaian untuk Produk
Satu lagi perbezaan utama antara mesin HFFS dan VFFS ialah jenis produk yang boleh dikendalikannya. Walaupun mesin pembungkusan mendatar boleh membungkus segala-galanya daripada objek kecil kepada item besar, ia adalah yang terbaik untuk barangan pepejal tunggal. Contohnya, syarikat pembungkus makanan boleh memilih sistem HFFS untuk produk bakeri dan bar bijirin.
Bagger menegak, sebaliknya, lebih sesuai untuk item dengan konsistensi yang berbeza-beza. Jika anda mempunyai produk serbuk, cecair atau berbutir, mesin VFFS ialah pilihan yang lebih baik. Contoh dalam industri makanan ialah gula-gula bergetah, kopi, gula, tepung, dan beras.
Mekanisme Pengedap
Mesin HFFS dan VFFS mencipta pakej daripada gulungan filem, mengisinya dengan produk, dan menutup bungkusan itu. Bergantung pada sistem pembungkusan, anda mungkin melihat pelbagai mekanisme pengedap: pengedap haba (menggunakan rintangan elektrik), pengedap ultrasonik (menggunakan getaran frekuensi tinggi), atau pengedap aruhan (menggunakan rintangan elektromagnet).
Setiap jenis meterai mempunyai kebaikan dan keburukan. Sebagai contoh, pengedap haba klasik boleh dipercayai dan menjimatkan kos tetapi memerlukan langkah penyejukan dan jejak mesin yang lebih besar. Mekanisme ultrasonik mencipta pengedap hermetik walaupun untuk produk yang tidak kemas sambil mengurangkan penggunaan bahan pembungkusan dan masa pengedap.
Kelajuan dan Kecekapan
Walaupun kedua-dua mesin menawarkan kecekapan tinggi dan kapasiti pembungkusan yang kuat, pembalut aliran mendatar mempunyai kelebihan yang jelas dari segi kelajuan. Mesin HFFS boleh membungkus sejumlah besar produk dalam masa yang singkat, menjadikannya sangat berguna untuk aplikasi volum tinggi. Pemacu servo, kadangkala dipanggil penguat, membolehkan mesin HFFS mengekalkan kawalan tepat pada kelajuan tinggi.
Format Pembungkusan
Kedua-dua sistem membenarkan fleksibiliti dalam format pembungkusan, tetapi pembalut aliran mendatar membenarkan lebih pelbagai jenis dan penutupan. Walaupun mesin VFFS boleh memuatkan beg berbilang saiz dan gaya, mesin HFFS boleh memuatkan kantung, karton, uncang dan beg yang lebih berat dengan muncung atau zip.
Mekanisme dan Prinsip Operasi
Mesin pembungkusan mendatar dan menegak mempunyai banyak persamaan. Kedua-duanya diperbuat daripada keluli tahan karat, kedua-duanya sesuai untuk industri makanan dan perubatan, dan kedua-dua bentuk, isi dan bungkusan mengelak dalam satu operasi. Walau bagaimanapun, orientasi fizikal dan cara operasi mereka berbeza.
Penjelasan Bagaimana Setiap Sistem Beroperasi
Sistem HFFS menggerakkan produk sepanjang tali pinggang penghantar mendatar. Untuk membuat kantung, mesin membuka gulungan filem pembungkusan, mengelaknya di bahagian bawah, dan kemudian mengelaknya di sepanjang sisi dalam bentuk yang betul. Seterusnya, ia mengisi kantung melalui bukaan atas.
Peringkat ini mungkin termasuk isian panas untuk produk yang diproses haba, isian bersih untuk barangan yang tidak diproses haba dan isi ultra-bersih untuk pengedaran rantaian sejuk. Akhir sekali, mesin mengelak produk dengan penutupan yang betul, seperti zip, muncung atau penutup skru.
Mesin VFFS berfungsi dengan menarik gulungan filem melalui tiub, mengelak tiub di bahagian bawah untuk membentuk beg, mengisi beg dengan produk dan mengelak beg di bahagian atas, yang membentuk bahagian bawah beg seterusnya. Akhirnya, mesin memotong meterai bawah di tengah untuk memisahkan beg ke dalam pakej individu.
Perbezaan utama dari mesin mendatar ialah mesin menegak bergantung pada graviti untuk mengisi pembungkusan, menjatuhkan produk ke dalam beg dari atas.
Sistem Manakah yang Memerlukan Pelaburan Permulaan yang Lebih Tinggi: Menegak atau Mendatar?
Sama ada anda memilih mesin pembungkusan menegak atau mendatar, kos akan berbeza-beza bergantung pada saiz, ciri, keupayaan dan penyesuaian setiap sistem. Walau bagaimanapun, kebanyakan orang dalam industri menganggap VFFS sebagai penyelesaian pembungkusan yang paling kos efektif. Tetapi itu hanya benar jika ia berfungsi untuk produk anda. Akhirnya, sistem yang sesuai untuk anda ialah sistem yang sesuai dengan keperluan anda dan mengoptimumkan barisan pengeluaran anda.
Apakah Kos Penyelenggaraan Berterusan Berkaitan Dengan Setiap Sistem?
Di luar harga asal, semua sistem pembungkusan memerlukan pembersihan, penyelenggaraan dan pembaikan yang berterusan. Walau bagaimanapun, mesin VFFS juga mempunyai kelebihan di sini, kerana ia kurang rumit dan memerlukan sedikit penyelenggaraan. Tidak seperti sistem pembungkusan mendatar, bagger menegak hanya boleh membentuk satu jenis pakej dan hanya mempunyai satu stesen pengisian.
Apakah Penyelesaian Automasi Pembungkusan yang Sesuai untuk Anda?
Jika anda masih tertanya-tanya tentang sistem pengisian borang menegak vs. mendatar, hubungi pakar di soontrue hari ini. Kami menawarkan rangkaian sistem HFFS dan VFFS untuk memenuhi keperluan anda, serta bimbingan pakar untuk membantu anda memilih yang betul.
Masa siaran: Dis-25-2024