모든 제조 사업과 마찬가지로 식품 포장 산업은 항상 품질 표준을 유지하면서 효율성을 극대화하는 가장 좋은 방법을 찾고 있습니다. 이러한 목표를 달성하려면 올바른 장비를 선택하는 것이 필수적입니다.
포장 기계에는 두 가지 주요 유형이 있습니다 : 수평 형태 충전 씰 (HFF) 기계 및 VFF (Vertical Form Form Fill Seal) 기계. 이 게시물에서는 수직 및 수평 형태 충전 시스템의 차이점과 귀하의 비즈니스에 적합한 것을 결정하는 방법을 다룹니다.
수직 및 수평 형태의 주요 차이점 충전 씰 시스템
수평 및 수직 포장 기계는 식품 포장 시설의 효율성과 생산 속도를 향상시킵니다. 그러나 다음과 같은 중요한 방법이 다릅니다.
포장 공정의 방향
그들의 이름에서 알 수 있듯이, 두 기계의 주요 차이점은 물리적 방향입니다. 수평 흐름 랩 머신 (또는 단순히 유량 포장지), 랩 및 밀봉 상품으로도 알려진 HFFS 기계. 대조적으로, 수직 배거라고도 알려진 VFFS 기계는 품목을 수직으로 포장합니다.
발자국 및 레이아웃
수평 레이아웃으로 인해 HFFS 기계는 VFFS 기계보다 발자국이 훨씬 큽니다. 크기가 다른 기계를 찾을 수 있지만 수평 흐름 포장지는 일반적으로 넓은 것보다 훨씬 길다. 예를 들어, 하나의 모델은 길이 13 피트 x 3.5 피트, 다른 모델은 길이 23 피트 x 7 피트의 크기입니다.
제품에 대한 적합성
HFF와 VFFS 기계의 또 다른 주요 차이점은 처리 할 수있는 제품의 유형입니다. 수평 포장 기계는 작은 물체에서 부피가 큰 품목에 이르기까지 모든 것을 포장 할 수 있지만 단일 고체 제품에 가장 적합합니다. 예를 들어, 식품 포장 회사는 베이커리 제품 및 시리얼 바 용 HFFS 시스템을 선택할 수 있습니다.
반면에 수직 배거는 다양한 일관성의 항목에 더 적합합니다. 분말, 액체 또는 세분화 된 제품이있는 경우 VFFS 기계가 더 나은 선택입니다. 식품 산업의 예로는 구미 사탕, 커피, 설탕, 밀가루 및 쌀이 있습니다.
밀봉 메커니즘
HFF 및 VFF 시스템은 필름 롤에서 패키지를 만들고 제품으로 채우고 패키지를 밀봉합니다. 포장 시스템에 따라 열 씰 (전기 저항 사용), 초음파 씰 (고주파 진동 사용) 또는 유도 씰 (전자기 저항 사용)과 같은 다양한 밀봉 메커니즘이 표시 될 수 있습니다.
각 씰 유형에는 장단점이 있습니다. 예를 들어, 클래식 히트 씰은 신뢰할 수 있고 비용 효율적이지만 냉각 단계와 더 큰 기계 발자국이 필요합니다. 초음파 메커니즘은 지저분한 제품에 대해서도 밀폐 된 씰을 생성하면서 포장재 소비 및 밀봉 시간을 줄입니다.
속도와 효율성
두 기계 모두 고효율과 강력한 포장 용량을 제공하지만 수평 흐름 포장지는 속도 측면에서 분명한 이점이 있습니다. HFFS 머신은 짧은 시간 안에 많은 제품을 포장 할 수 있으므로 대량 응용 분야에 특히 유용합니다. 앰프라고도하는 서보 드라이브는 HFFS 기계가 고속으로 정확한 제어를 유지할 수있게합니다.
포장 형식
두 시스템 모두 포장 형식의 유연성을 허용하지만 수평 흐름 포장지는 다양한 유형과 클로저를 허용합니다. VFFS 기계는 여러 크기와 스타일의 백을 수용 할 수 있지만 HFFS 기계는 파우치, 상자, 향 주머니 및 노즐 또는 지퍼가있는 더 무거운 가방을 수용 할 수 있습니다.
운영 메커니즘 및 원리
수평 및 수직 포장 기계는 많은 유사성을 가지고 있습니다. 둘 다 스테인레스 스틸로 만들어졌으며, 둘 다 식품 및 의료 산업에 적합하며, 한 번의 작업에서 패키지, 채우기 및 밀봉 패키지 모두에 적합합니다. 그러나 그들의 물리적 방향과 작동 방식은 다릅니다.
각 시스템의 작동 방식에 대한 설명
HFFS 시스템은 수평 컨베이어 벨트를 따라 제품을 움직입니다. 파우치를 만들기 위해 기계는 포장 필름의 롤을 풀고 바닥에 밀봉 한 다음 올바른 모양으로 측면을 따라 밀봉합니다. 다음으로, 상단 개구부를 통해 파우치를 채 웁니다.
이 단계에는 열 처리 된 제품을위한 뜨거운 충전, 비열 처리 상품을위한 깨끗한 채우기 및 냉기 배포를위한 초 고급 채우기가 포함될 수 있습니다. 마지막으로 기계는 지퍼, 노즐 또는 스크류 캡과 같은 적절한 폐쇄로 제품을 밀봉합니다.
VFFS 기계는 튜브를 통해 필름 롤을 잡아 당기고 바닥의 튜브를 밀봉하여 가방을 형성하고 가방을 제품으로 채우고 상단의 가방을 밀봉하여 다음 백의 바닥을 형성합니다. 마지막으로, 기계는 중간의 하단 씰을 자르고 백을 개별 패키지로 분리합니다.
수평 기계와의 주요 차이점은 수직 기계가 포장을 채우기 위해 중력에 의존하여 제품을 위에서 가방에 떨어 뜨린다는 것입니다.
수직 또는 수평은 더 높은 초기 투자가 필요한 시스템은 무엇입니까?
수직 또는 수평 포장 기계를 선택하든 비용은 각 시스템의 크기, 기능, 기능 및 사용자 정의에 따라 다릅니다. 그러나 대부분의 업계 내부자는 VFF를 가장 비용 효율적인 포장 솔루션으로 간주합니다. 그러나 그것은 그들이 당신의 제품에서 일하는 경우에만 해당됩니다. 결국, 귀하에게 적합한 시스템은 귀하의 요구에 맞는 시스템입니다.
각 시스템과 관련된 지속적인 유지 보수 비용은 얼마입니까?
초기 가격 외에도 모든 포장 시스템에는 지속적인 청소, 유지 보수 및 수리가 필요합니다. 그러나 VFFS 기계는 또한 덜 복잡하고 유지 보수가 적기 때문에 여기에는 우위가 있습니다. 수평 포장 시스템과 달리 수직 배거는 하나의 패키지 유형 만 형성 할 수 있으며 하나의 충전재만을 가질 수 있습니다.
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