ដូចអាជីវកម្មផលិតកម្មណាមួយដែរឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារតែងតែស្វែងរកមធ្យោបាយល្អបំផុតដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពក្នុងការថែរក្សាស្តង់ដារគុណភាព។ ការជ្រើសរើសឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវគឺចាំបាច់ក្នុងការសំរេចគោលដៅទាំងនេះ។
ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់វេចខ្ចប់មានពីរប្រភេទ: ម៉ាស៊ីនបំពេញទម្រង់ផ្តេក (HFFFs) និងម៉ាស៊ីនបំពេញទម្រង់បញ្ឈរ (VFFs) ។ នៅក្នុងការប្រកាសនេះយើងគ្របដណ្តប់ភាពខុសគ្នារវាងប្រព័ន្ធបំពេញទម្រង់បញ្ឈរនិងផ្ដេកនិងរបៀបសម្រេចចិត្តថាតើវាត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាជីវកម្មរបស់អ្នក។
ភាពខុសគ្នាចម្បងរវាងប្រព័ន្ធត្រាបំពេញទម្រង់បិទបញ្ឈរនិងផ្ដេក
ទាំងម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ផ្ដេកនិងបញ្ឈរធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនិងល្បឿនផលិតកម្មក្នុងកន្លែងវេចខ្ចប់អាហារ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេខុសគ្នាតាមវិធីសំខាន់ៗ:
ការតំរង់ទិសនៃដំណើរការវេចខ្ចប់
នៅពេលដែលឈ្មោះរបស់ពួកគេចង្អុលបង្ហាញថាភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងម៉ាស៊ីនទាំងពីរគឺជាការតំរង់ទិសរាងកាយរបស់ពួកគេ។ ម៉ាស៊ីន HFFS ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាម៉ាស៊ីនរុំលំហូរផ្តេក (ឬរុំរុំព័ទ្ធជុំវិញ) រុំនិងបិទទំនិញផ្ដេក។ ផ្ទុយទៅវិញម៉ាស៊ីនម៉ាស៊ីន VFFs ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា baggers បញ្ឈរ, ធាតុកញ្ចប់បញ្ឈរ។
ស្នាមជើងនិងប្លង់
ដោយសារតែប្លង់ផ្ដេករបស់ពួកគេម៉ាស៊ីន HFFS មានស្នាមជើងធំជាងម៉ាស៊ីន VFFs ។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចរកឃើញម៉ាស៊ីនដែលមានទំហំខុសៗគ្នារុំលំហូរផ្តេកជាទូទៅមានរយៈពេលយូរជាងពួកគេធំជាង។ ឧទាហរណ៍ម៉ូដែលមួយមានប្រវែង 13 ហ្វីតពី 3.5 ហ្វីតរីឯមានទំហំ 23 ហ្វីតចម្ងាយ 7 ហ្វីត។
ភាពសមស្របសម្រាប់ផលិតផល
ភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់មួយទៀតរវាងម៉ាស៊ីន HFFS និងម៉ាស៊ីន VFFS គឺជាប្រភេទផលិតផលដែលពួកគេអាចដោះស្រាយបាន។ ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ផ្តេកអាចរុំអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពីវត្ថុតូចៗទៅវត្ថុសំពីងសំពោងបានល្អបំផុតសម្រាប់ទំនិញរឹងតែមួយ។ ឧទាហរណ៍ក្រុមហ៊ុនវេចខ្ចប់ចំណីអាហារអាចជ្រើសរើសប្រព័ន្ធអេហ្វអេហ្វអេសសម្រាប់ផលិតផលនំប៉័ងនិងបារធញ្ញជាតិ។
ម៉្យាងវិញទៀត Baggers បញ្ឈរគឺសមល្អប្រសើរសម្រាប់របស់របរដែលមានភាពខុសគ្នាខុសៗគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកមានម្សៅរាវរាវឬផលិតផលក្រៀមក្រំម៉ាស៊ីន VFFS គឺជាជម្រើសល្អប្រសើរជាងមុន។ ឧទាហរណ៏នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារគឺជាស្ករគ្រាប់ហ្គាំមីកាហ្វេស្ករម្សៅនិងអង្ករ។
យន្ដការផ្សាភ្ជាប់
ម៉ាស៊ីនអេសអេហ្វអេសនិងវីអេហ្វអេសបង្កើតកញ្ចប់មួយពីខ្សែភាពយន្តក្រឡុកបំពេញវាដោយផលិតផលហើយបិទកញ្ចប់។ ដោយផ្អែកលើប្រព័ន្ធវេចខ្ចប់អ្នកអាចឃើញយន្តការនៃការផ្សាភ្ជាប់ជាច្រើនប្រភេទ: ការផ្សាភ្ជាប់កម្តៅ (ប្រើភាពធន់ទ្រាំអគ្គិសនី) ការផ្សាភ្ជាប់ Ultrasonic (ដោយប្រើរំញ័រដែលមានប្រេកង់ខ្ពស់) ឬការផ្សាភ្ជាប់អេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិច) ។
ប្រភេទត្រានីមួយៗមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់វា។ ឧទាហរណ៍ត្រាកំដៅបុរាណគឺអាចទុកចិត្តបាននិងមានប្រសិទ្ធិភាពចំណាយប៉ុន្តែត្រូវការជំហានត្រជាក់និងស្នាមជើងម៉ាស៊ីនធំជាងមុន។ យន្តការ ultrasonic បង្កើតការផ្សាភ្ជាប់ hermetic សូម្បីតែផលិតផលរញ៉េរញ៉ៃខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការវេចខ្ចប់សម្ភារៈនិងពេលវេលានៃការផ្សាភ្ជាប់។
ល្បឿននិងប្រសិទ្ធភាព
ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនទាំងពីរផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់និងសមត្ថភាពផ្ទុកយ៉ាងខ្លាំង, រុំលំហូរផ្តេកមានគុណសម្បត្តិច្បាស់លាស់ទាក់ទងនឹងល្បឿន។ ម៉ាស៊ីន HFFS អាចខ្ចប់ផលិតផលមួយចំនួនធំក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីធ្វើឱ្យពួកវាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់កម្មវិធីដែលមានកម្រិតខ្ពស់។ ដ្រាយវ៍សឺរដែលពេលខ្លះត្រូវបានគេហៅថាអំភ្លីសូមជួយឱ្យម៉ាស៊ីន HFFS ដើម្បីរក្សាការគ្រប់គ្រងច្បាស់លាស់ក្នុងល្បឿនលឿន។
ទ្រង់ទ្រាយវេចខ្ចប់
ប្រព័ន្ធទាំងពីរអនុញ្ញាតឱ្យបត់បែនក្នុងទ្រង់ទ្រាយវេចខ្ចប់ប៉ុន្តែរុំហូរផ្តេកអនុញ្ញាតឱ្យមានប្រភេទនិងការបិទទ្វារជាច្រើនប្រភេទនិងការបិទទ្វារ។ ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីន VFFS អាចផ្ទុកកាបូបបានច្រើននិងស្ទីលម៉ាស៊ីន HFFS អាចផ្ទុកកាបូបរទេះរុញនិងកាបូបធ្ងន់ ៗ ដែលមានរាងពងក្រពើឬខ្សែរ៉ូត។
យន្តការប្រតិបត្តិការនិងគោលការណ៍ប្រតិបត្តិការ
ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ផ្តេកនិងបញ្ឈរមានភាពស្រដៀងគ្នាជាច្រើន។ ទាំងពីរនេះត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុកទាំងពីរគឺសមរម្យសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងឧស្សាហកម្មវេជ្ជសាស្រ្តនិងសំណុំបែបបទបំពេញនិងបិទកញ្ចប់ក្នុងប្រតិបត្តិការមួយ។ ទោះយ៉ាងណាការតំរង់ទិសរាងកាយនិងរបៀបប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេខុសគ្នា។
ការពន្យល់ពីរបៀបដែលប្រព័ន្ធនីមួយៗដំណើរការ
ប្រព័ន្ធ HFFS ផ្លាស់ទីផលិតផលតាមខ្សែក្រវ៉ាត់បញ្ជូនដោយផ្ដេក។ ដើម្បីធ្វើឱ្យកាបូបនោះម៉ាស៊ីនបានរំកិលខ្សែភាពយន្តវេចខ្ចប់មួយបិទវានៅខាងក្រោមហើយបន្ទាប់មកផ្សាភ្ជាប់វានៅតាមបណ្តោយផ្នែកខាងស្តាំ។ បន្ទាប់មកទៀតវាបំពេញកាបូបតាមរយៈការបើកខាងលើ។
ដំណាក់កាលនេះអាចរួមបញ្ចូលទាំងការបំពេញបន្ថែមក្តៅសម្រាប់ផលិតផលកែច្នៃកំដៅ, បំពេញការសម្អាតសម្រាប់ទំនិញដែលមិនមានកំដៅ, និងបំពេញយ៉ាងស្អាតសម្រាប់ការចែកចាយខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់។ ទីបំផុតម៉ាស៊ីនបិទផលិតផលជាមួយនឹងការបិទត្រឹមត្រូវដូចជាខ្សែរ៉ូហ្ស៊ីនខនឬមួកវីស។
ម៉ាស៊ីន VFFS ដំណើរការដោយទាញខ្សែភាពយន្តក្រឡាប់មួយតាមរយៈបំពង់ផ្សាភ្ជាប់បំពង់នៅខាងក្រោមដើម្បីបង្កើតកាបូបដោយបំពេញកាបូបជាមួយកាបូបនៅលើកំពូលដែលបង្កើតបានជាបាតកាបូបបន្ទាប់។ ទីបំផុតម៉ាស៊ីនកាត់ត្រាខាងក្រោមនៅកណ្តាលដើម្បីបំបែកកាបូបទៅក្នុងកញ្ចប់នីមួយៗ។
ភាពខុសគ្នាសំខាន់ពីម៉ាស៊ីនផ្ដេកគឺម៉ាស៊ីនបញ្ឈរពឹងផ្អែកលើទំនាញដើម្បីបំពេញការវេចខ្ចប់ទម្លាក់ផលិតផលចូលក្នុងកាបូបពីខាងលើ។
តើប្រព័ន្ធណាដែលត្រូវការការវិនិយោគដំបូងខ្ពស់ជាង: បញ្ឈរឬផ្ដេក?
ថាតើអ្នកជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់បញ្ឈរឬផ្ដេកឬផ្តេកនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទំហំលក្ខណៈពិសេសសមត្ថភាពនិងការប្តូរតាមបំណង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកនៅខាងក្នុងឧស្សាហកម្មភាគច្រើនពិចារណាលើសូលុយស្យុងវេចខ្ចប់ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពចំណាយបំផុត។ ប៉ុន្តែនោះគ្រាន់តែជាការពិតប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើពួកគេធ្វើការសម្រាប់ផលិតផលរបស់អ្នក។ នៅចុងបញ្ចប់ប្រព័ន្ធត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកគឺជាអ្នកដែលសមនឹងតម្រូវការរបស់អ្នកនិងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការផលិតរបស់អ្នក។
តើការចំណាយលើការថែទាំកំពុងដំណើរការមានអ្វីខ្លះដែលទាក់ទងនឹងប្រព័ន្ធនីមួយៗ?
លើសពីតម្លៃដំបូងប្រព័ន្ធវេចខ្ចប់ទាំងអស់តម្រូវឱ្យមានការសំអាតការថែរក្សានិងជួសជុលដែលកំពុងបន្ត។ ទោះយ៉ាងណាម៉ាស៊ីន VFFS ក៏មានគែមនៅទីនេះដែរព្រោះវាមិនសូវស្មុគស្មាញហើយត្រូវការការថែទាំតិច។ មិនដូចប្រព័ន្ធវេចខ្ចប់ផ្តេកទេកាបូបស្ពាយបញ្ឈរអាចបង្កើតបានតែប្រភេទកញ្ចប់មួយហើយមានតែស្ថានីយ៍បំពេញមួយប៉ុណ្ណោះ។
តើដំណោះស្រាយស្វ័យប្រវត្តិកម្មរបស់វេចខ្ចប់គឺត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក?
ប្រសិនបើអ្នកនៅតែឆ្ងល់អំពីប្រព័ន្ធបំពេញទម្រង់ផ្តេកសូមទាក់ទងអ្នកជំនាញភ្លាមៗនៅថ្ងៃនេះ។ យើងផ្តល់ជូននូវប្រព័ន្ធ HFFS និង VFFs ជាច្រើនដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកបូករួមទាំងការណែនាំរបស់អ្នកជំនាញដើម្បីជួយអ្នកជ្រើសរើសយកមួយដែលត្រឹមត្រូវ។
ពេលវេលាក្រោយ: ធ្នូ -20124