כמו כל עסק יצרני, תעשיית אריזות המזון מחפשת תמיד את הדרכים הטובות ביותר למקסם את היעילות תוך שמירה על תקני איכות. בחירת הציוד הנכון חיונית להשגת מטרות אלו.
ישנם שני סוגים עיקריים של מכונות אריזה: מכונות אופקי מילוי טופס (HFFS) ומכונות מילוי טופס אנכי (VFFS). בפוסט זה, אנו מכסים את ההבדלים בין מערכות מילוי טפסים אנכיות ואופקיות וכיצד להחליט מה מתאים לעסק שלך.
ההבדלים העיקריים בין מערכות מילוי צורה אנכיות ואופקיות
מכונות אריזה אופקיות ואנכיות משפרות את היעילות ואת מהירות הייצור במתקני אריזת מזון. עם זאת, הם שונים באופנים המשמעותיים הבאים:
הכוונה בתהליך האריזה
כפי ששמותיהם מעידים, ההבדל העיקרי בין שתי המכונות הוא האוריינטציה הפיזית שלהם. מכונות HFFS, הידועות גם כמכונות גלישת זרימה אופקית (או פשוט עטיפות זרימה), עוטפות ואוטמות סחורה אופקית. לעומת זאת, מכונות VFFS, הידועות גם בשם שקיות אנכיות, אורזות פריטים בצורה אנכית.
טביעת רגל ופריסה
בשל הפריסה האופקית שלהם, למכונות HFFS יש טביעת רגל גדולה בהרבה ממכונות VFFS. בעוד שאתה יכול למצוא מכונות בגדלים שונים, עטיפות זרימה אופקיות בדרך כלל ארוכות הרבה יותר מאשר רחבות. לדוגמה, דגם אחד באורך 13 רגל על 3.5 רגל רוחב, בעוד שדגם אחר באורך 23 רגל על 7 רגל רוחב.
התאמה למוצרים
הבדל מרכזי נוסף בין מכונות HFFS ו-VFFS הוא סוג המוצרים שהם יכולים להתמודד. בעוד שמכונות אריזה אופקיות יכולות לעטוף הכל, מחפצים קטנים ועד פריטים מגושמים, הן מתאימות ביותר לסחורה מוצקה בודדת. לדוגמה, חברות אריזות מזון עשויות לבחור במערכות HFFS למוצרי מאפה וחטיפי דגנים.
מארזים אנכיים, לעומת זאת, מתאימים יותר לפריטים בעלי עקביות משתנה. אם יש לך אבקה, נוזל או מוצר גרגירי, מכונת VFFS היא הבחירה הטובה ביותר. דוגמאות בתעשיית המזון הן סוכריות גומי, קפה, סוכר, קמח ואורז.
מנגנוני איטום
מכונות HFFS ו-VFFS יוצרות חבילה מגליל סרט, ממלאים אותה במוצר ואוטמים את האריזה. בהתאם למערכת האריזה, ייתכן שתראה מגוון מנגנוני איטום: אטמי חום (באמצעות התנגדות חשמלית), אטמים אולטראסוניים (באמצעות רעידות בתדר גבוה), או אטמי אינדוקציה (באמצעות התנגדות אלקטרומגנטית).
לכל סוג חותם יש את היתרונות והחסרונות שלו. לדוגמה, איטום חום קלאסי הוא אמין וחסכוני אך דורש שלב קירור וטביעת רגל גדולה יותר של המכונה. מנגנוני אולטרסאונד יוצרים אטמים הרמטיים גם עבור מוצרים מבולגנים תוך צמצום צריכת חומרי אריזה וזמני איטום.
מהירות ויעילות
בעוד ששתי המכונות מציעות יעילות גבוהה ויכולת אריזה חזקה, לעטיפת זרימה אופקית יש יתרון ברור מבחינת מהירות. מכונות HFFS יכולות לארוז מספר רב של מוצרים בזמן קצר, מה שהופך אותן לשימושיות במיוחד עבור יישומים בנפח גבוה. כונני סרוו, הנקראים לפעמים מגברים, מאפשרים למכונות HFFS לשמור על שליטה מדויקת במהירויות גבוהות.
פורמט אריזה
שתי המערכות מאפשרות גמישות בפורמטים של אריזה, אך עטיפות זרימה אופקיות מאפשרות מגוון גדול יותר של סוגים וסגירות. בעוד שמכונות VFFS יכולות להכיל שקיות בגדלים וסגנונות מרובים, מכונות HFFS יכולות להכיל שקיות, קרטונים, שקיות ושקיות כבדות יותר עם חרירים או רוכסנים.
מנגנונים ועקרונות תפעוליים
למכונות אריזה אופקיות ואנכיות יש קווי דמיון רבים. שניהם עשויים מנירוסטה, שניהם מתאימים לתעשיית המזון והרפואה, ושניהם יוצרים, ממלאים ואוטמים אריזות בפעולה אחת. עם זאת, האוריינטציה הפיזית ואופן הפעולה שלהם שונים.
הסבר כיצד כל מערכת פועלת
מערכות HFFS מעבירות מוצרים לאורך מסוע אופקי. להכנת הנרתיק, המכונה פורקת גליל של סרט אריזה, אוטמת אותו בתחתיתו ואז אוטמת אותו לאורך הצדדים בצורה הנכונה. לאחר מכן, הוא ממלא את השקית דרך הפתח העליון.
שלב זה עשוי לכלול מילוי חם למוצרים מעובדים בחום, מילוי נקי לסחורות שאינן מעובדות בחום, ומילוי אולטרה נקי להפצה בשרשרת קרה. לבסוף, המכונה אוטמת את המוצר בסגירה המתאימה, כגון רוכסנים, חרירים או פקקים.
מכונות VFFS פועלות על ידי משיכת גליל סרט דרך צינור, איטום הצינור בתחתית ליצירת שקית, מילוי השקית במוצר ואיטום השקית בחלקה העליון, המהווה את החלק התחתון של השקית הבאה. לבסוף, המכונה חותכת את האיטום התחתון באמצע כדי להפריד את השקיות לאריזות בודדות.
ההבדל העיקרי ממכונות אופקיות הוא שמכונות אנכיות מסתמכות על כוח הכבידה למילוי האריזה, ומפילה את המוצר לתוך השקית מלמעלה.
איזו מערכת דורשת השקעה ראשונית גבוהה יותר: אנכית או אופקית?
בין אם תבחרו במכונת אריזה אנכית או אופקית, העלויות ישתנו בהתאם לגודל של כל מערכת, לתכונות, ליכולות ולהתאמה אישית של כל מערכת. עם זאת, רוב אנשי התעשייה רואים ב-VFFS את פתרון האריזה החסכוני ביותר. אבל זה נכון רק אם הם עובדים עבור המוצר שלך. בסופו של דבר, המערכת המתאימה לך היא זו שמתאימה לצרכים שלך ומייעלת את פס הייצור שלך.
מהן עלויות התחזוקה השוטפות הקשורות לכל מערכת?
מעבר למחיר ההתחלתי, כל מערכות האריזה דורשות ניקוי, תחזוקה ותיקונים שוטפים. עם זאת, למכונות VFFS יש גם יתרון כאן, שכן הן פחות מסובכות וצריכות פחות תחזוקה. שלא כמו מערכות אריזה אופקיות, שקיות אנכיות יכולות ליצור רק סוג אריזה אחד ויש לה רק תחנת מילוי אחת.
איזה פתרון אוטומציה של אריזות מתאים לך?
אם אתה עדיין תוהה לגבי מערכות מילוי טפסים אנכיים לעומת אופקיים, צור קשר עם המומחים ב- soontrue עוד היום. אנו מציעים מגוון של מערכות HFFS ו-VFFS כדי לענות על הצרכים שלך, בתוספת הדרכה מומחים כדי לעזור לך לבחור את האחת הנכונה.
זמן פרסום: 25 בדצמבר 2024