किसी भी विनिर्माण व्यवसाय की तरह, खाद्य पैकेजिंग उद्योग हमेशा गुणवत्ता मानकों को बनाए रखते हुए दक्षता को अधिकतम करने के सर्वोत्तम तरीकों की तलाश में रहता है। इन लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए सही उपकरण का चयन करना आवश्यक है।
पैकेजिंग मशीनों के दो मुख्य प्रकार हैं: क्षैतिज फॉर्म भरें सील (एचएफएफएस) मशीनें और वर्टिकल फॉर्म फिल सील (वीएफएफएस) मशीनें। इस पोस्ट में, हम ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज रूप भरने वाले सिस्टम के बीच के अंतरों को कवर करते हैं और यह तय कैसे करें कि आपके व्यवसाय के लिए कौन सा सही है।
ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज रूप के बीच मुख्य अंतर सील सिस्टम को भरें
दोनों क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर पैकिंग मशीनें खाद्य पैकेजिंग सुविधाओं में दक्षता और उत्पादन की गति में सुधार करती हैं। हालांकि, वे निम्नलिखित महत्वपूर्ण तरीकों से भिन्न हैं:
पैकेजिंग प्रक्रिया का उन्मुखीकरण
जैसा कि उनके नाम बताते हैं, दो मशीनों के बीच मुख्य अंतर उनका भौतिक अभिविन्यास है। HFFS मशीनें, जिन्हें क्षैतिज प्रवाह रैप मशीन (या बस फ्लो रैपर) के रूप में भी जाना जाता है, क्षैतिज रूप से सामान लपेटें और सील करें। इसके विपरीत, VFFS मशीनें, जिसे ऊर्ध्वाधर बैगर्स के रूप में भी जाना जाता है, पैकेज आइटम लंबवत रूप से।
पदचिह्न और लेआउट
उनके क्षैतिज लेआउट के कारण, एचएफएफएस मशीनों में वीएफएफएस मशीनों की तुलना में बहुत बड़ा पदचिह्न होता है। जबकि आप विभिन्न आकारों में मशीनों को पा सकते हैं, क्षैतिज प्रवाह रैपर आमतौर पर अधिक लंबे होते हैं, जो वे चौड़े होते हैं। उदाहरण के लिए, एक मॉडल 13 फीट लंबा 3.5 फीट चौड़ा मापता है, जबकि दूसरा 23 फीट लंबा 7 फीट चौड़ा है।
उत्पादों के लिए उपयुक्तता
HFFS और VFFS मशीनों के बीच एक और महत्वपूर्ण अंतर उन उत्पादों का प्रकार है जिन्हें वे संभाल सकते हैं। जबकि क्षैतिज पैकेजिंग मशीनें छोटी वस्तुओं से लेकर भारी वस्तुओं तक सब कुछ लपेट सकती हैं, वे एकल ठोस सामानों के लिए सबसे अच्छे हैं। उदाहरण के लिए, फूड पैकेजिंग कंपनियां बेकरी उत्पादों और अनाज बार के लिए HFFS सिस्टम चुन सकती हैं।
दूसरी ओर, ऊर्ध्वाधर बैगर्स, अलग -अलग संगति की वस्तुओं के लिए बेहतर अनुकूल हैं। यदि आपके पास एक पाउडर, तरल या दानेदार उत्पाद है, तो एक VFFS मशीन बेहतर विकल्प है। खाद्य उद्योग में उदाहरण गमी कैंडी, कॉफी, चीनी, आटा और चावल हैं।
सीलिंग तंत्र
HFFS और VFFS मशीनें फिल्म के एक रोल से एक पैकेज बनाते हैं, इसे उत्पाद से भरते हैं, और पैकेज को सील करते हैं। पैकेजिंग सिस्टम के आधार पर, आप विभिन्न प्रकार के सीलिंग तंत्र देख सकते हैं: हीट सील (इलेक्ट्रिक प्रतिरोध का उपयोग करके), अल्ट्रासोनिक सील (उच्च-आवृत्ति कंपन का उपयोग करके), या इंडक्शन सील (इलेक्ट्रोमैग्नेटिक प्रतिरोध का उपयोग करके)।
प्रत्येक सील प्रकार के पेशेवरों और विपक्ष होते हैं। उदाहरण के लिए, एक क्लासिक हीट सील विश्वसनीय और लागत-कुशल है, लेकिन एक शीतलन कदम और एक बड़ी मशीन के पदचिह्न की आवश्यकता होती है। अल्ट्रासोनिक तंत्र पैकेजिंग सामग्री की खपत और सीलिंग समय को कम करते हुए गंदे उत्पादों के लिए भी हर्मेटिक सील बनाते हैं।
गति और दक्षता
जबकि दोनों मशीनें उच्च दक्षता और मजबूत पैकिंग क्षमता प्रदान करती हैं, क्षैतिज प्रवाह आवरणों को गति के मामले में स्पष्ट लाभ होता है। HFFS मशीनें कुछ ही समय में बड़ी संख्या में उत्पादों को पैक कर सकती हैं, जिससे वे उच्च-मात्रा वाले अनुप्रयोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी हो सकते हैं। सर्वो ड्राइव, जिसे कभी -कभी एम्पलीफायरों कहा जाता है, एचएफएफएस मशीनों को उच्च गति पर सटीक नियंत्रण बनाए रखने के लिए सक्षम बनाता है।
पैकेजिंग प्रारूप
दोनों सिस्टम पैकेजिंग प्रारूपों में लचीलेपन के लिए अनुमति देते हैं, लेकिन क्षैतिज प्रवाह रैपर्स प्रकार और बंद होने की अधिक विविधता की अनुमति देते हैं। जबकि VFFS मशीनें कई आकारों और शैलियों के बैग को समायोजित कर सकती हैं, HFFS मशीनें नलिका या ज़िपर्स के साथ पाउच, डिब्बों, पाउच और भारी बैग को समायोजित कर सकती हैं।
परिचालन तंत्र और सिद्धांत
क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर पैकेजिंग मशीनों में कई समानताएं हैं। दोनों स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, दोनों भोजन और चिकित्सा उद्योगों के लिए उपयुक्त हैं, और एक ऑपरेशन में दोनों रूप, भरने और सील पैकेज। हालांकि, उनके भौतिक अभिविन्यास और ऑपरेशन का तरीका भिन्न होता है।
प्रत्येक प्रणाली कैसे संचालित होती है, इसकी व्याख्या
HFFS सिस्टम एक क्षैतिज कन्वेयर बेल्ट के साथ उत्पादों को स्थानांतरित करते हैं। थैली बनाने के लिए, मशीन पैकेजिंग फिल्म के एक रोल को खोलती है, इसे नीचे की ओर सील करती है, और फिर इसे सही आकार में पक्षों के साथ सील करती है। अगला, यह शीर्ष उद्घाटन के माध्यम से थैली भरता है।
इस चरण में गर्मी-संसाधित उत्पादों के लिए गर्म भरण, गैर-हीट-संसाधित सामानों के लिए स्वच्छ भरता, और कोल्ड-चेन वितरण के लिए अल्ट्रा-क्लीन फिल शामिल हो सकते हैं। अंत में, मशीन उत्पाद को उचित बंद करने के साथ सील करती है, जैसे कि ज़िपर, नोजल, या स्क्रू कैप।
VFFS मशीनें एक ट्यूब के माध्यम से फिल्म के एक रोल को खींचकर काम करती हैं, एक बैग बनाने के लिए नीचे की तरफ ट्यूब को सील करती हैं, उत्पाद के साथ बैग को भरती हैं, और शीर्ष पर बैग को सील करती हैं, जो अगले बैग के नीचे बनाती है। अंत में, मशीन बैग को अलग -अलग पैकेजों में अलग करने के लिए बीच में नीचे की सील को काटती है।
क्षैतिज मशीनों से एक प्रमुख अंतर यह है कि ऊर्ध्वाधर मशीनें पैकेजिंग को भरने के लिए गुरुत्वाकर्षण पर भरोसा करती हैं, उत्पाद को ऊपर से बैग में गिराती हैं।
किस प्रणाली के लिए उच्च प्रारंभिक निवेश की आवश्यकता होती है: ऊर्ध्वाधर या क्षैतिज?
चाहे आप एक ऊर्ध्वाधर या क्षैतिज पैकिंग मशीन चुनते हैं, प्रत्येक सिस्टम के आकार, सुविधाओं, क्षमताओं और अनुकूलन के आधार पर लागत अलग -अलग होगी। हालांकि, अधिकांश उद्योग के अंदरूनी सूत्र VFFs को सबसे अधिक लागत प्रभावी पैकेजिंग समाधान मानते हैं। लेकिन यह केवल सच है अगर वे आपके उत्पाद के लिए काम करते हैं। अंत में, आपके लिए सही प्रणाली वह है जो आपकी आवश्यकताओं को पूरा करता है और आपकी उत्पादन लाइन का अनुकूलन करता है।
प्रत्येक प्रणाली के साथ चल रहे रखरखाव लागत क्या हैं?
प्रारंभिक मूल्य से परे, सभी पैकिंग सिस्टम को चल रही सफाई, रखरखाव और मरम्मत की आवश्यकता होती है। हालांकि, VFFS मशीनों में भी किनारे भी होती है, क्योंकि वे कम जटिल होते हैं और कम रखरखाव की आवश्यकता होती है। क्षैतिज पैकेजिंग सिस्टम के विपरीत, ऊर्ध्वाधर बैगर्स केवल एक पैकेज प्रकार बना सकते हैं और केवल एक फिलिंग स्टेशन है।
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पोस्ट टाइम: दिसंबर -25-2024