Como calquera negocio de fabricación, a industria de envases de alimentos sempre está a buscar os mellores xeitos de maximizar a eficiencia mantendo os estándares de calidade. Seleccionar o equipo adecuado é esencial para alcanzar estes obxectivos.
Hai dous tipos principais de máquinas de envasado: máquinas de selo de recheo de formulario horizontal (HFFS) e máquinas de selo de recheo de formulario vertical (VFFS). Nesta publicación, cubrimos as diferenzas entre os sistemas de recheo de formulario vertical e horizontal e como decidir cal é o adecuado para a túa empresa.
Diferenzas principais entre os sistemas de selado de forma de formulario vertical e horizontal
Tanto as máquinas de envasado horizontal como vertical melloran a eficiencia e a velocidade de produción nas instalacións de envasado de alimentos. Non obstante, difiren nas seguintes formas significativas:
Orientación do proceso de envasado
Como indican os seus nomes, a principal diferenza entre as dúas máquinas é a súa orientación física. As máquinas HFFS, tamén coñecidas como máquinas de envoltura de fluxo horizontal (ou simplemente envoltorios de fluxo), envolventes e selar mercadorías horizontalmente. Pola contra, as máquinas VFFS, tamén coñecidas como Baggers verticais, paquetes de paquete verticalmente.
Pegada e esquema
Debido á súa disposición horizontal, as máquinas HFFS teñen unha pegada moito maior que as máquinas VFFS. Aínda que podes atopar máquinas en diferentes tamaños, os envoltorios de fluxo horizontal son normalmente moito máis longos do que son anchos. Por exemplo, un modelo mide 13 pés de longo por 3,5 pés de ancho, mentres que outro mide 23 pés de longo por 7 pés de ancho.
Idoneidade para produtos
Outra diferenza clave entre as máquinas HFF e VFFS é o tipo de produtos que poden manexar. Aínda que as máquinas de envasado horizontal poden envolver todo, desde pequenos obxectos ata elementos voluminosos, son os mellores para bens sólidos. Por exemplo, as empresas de envasado de alimentos poden escoller sistemas HFFS para produtos de panadaría e barras de cereais.
Os baggers verticais, por outra banda, son máis adecuados para elementos de diferentes consistencias. Se tes un produto en po, líquido ou granular, unha máquina VFFS é a mellor opción. Exemplos na industria alimentaria son doces gomosos, café, azucre, fariña e arroz.
Mecanismos de selado
As máquinas HFFS e VFFS crean un paquete a partir dun rollo de película, enchea co produto e sele o paquete. Dependendo do sistema de envasado, pode ver unha variedade de mecanismos de selado: selos de calor (usando resistencia eléctrica), selos ultrasóns (empregando vibracións de alta frecuencia) ou selos de indución (usando resistencia electromagnética).
Cada tipo de selo ten os seus pros e contras. Por exemplo, un selo de calor clásico é fiable e rendible, pero require un paso de refrixeración e unha pegada de máquina máis grande. Os mecanismos de ultrasóns crean selos herméticos incluso para produtos desordenados ao tempo que reducen o consumo de material de envasado e os tempos de selado.
Velocidade e eficiencia
Aínda que ambas as máquinas ofrecen unha alta eficiencia e unha forte capacidade de embalaxe, os envoltorios de fluxo horizontal teñen unha clara vantaxe en termos de velocidade. As máquinas HFFS poden embalar un gran número de produtos en pouco tempo, tornándoos especialmente útiles para aplicacións de alto volume. As unidades servo, ás veces chamadas amplificadoras, permiten ás máquinas HFFS manter un control preciso a altas velocidades.
Formato de envasado
Ambos os sistemas permiten flexibilidade nos formatos de envasado, pero os envoltorios de fluxo horizontal permiten unha maior variedade de tipos e peches. Mentres que as máquinas VFFS poden albergar bolsas de varios tamaños e estilos, as máquinas HFF poden albergar bolsas, cartóns, bolsas e bolsas máis pesadas con boquillas ou cremalleiras.
Mecanismos e principios operativos
As máquinas de envasado horizontal e vertical teñen numerosas semellanzas. Ambos están feitos de aceiro inoxidable, ambos son adecuados para as industrias alimentarias e médicas, e ambas forman, enchen e selan paquetes nunha soa operación. Non obstante, a súa orientación física e o modo de operación difiren.
Explicación de como funciona cada sistema
Os sistemas HFFs moven os produtos ao longo dunha cinta transportadora horizontal. Para facer a bolsa, a máquina desenvólvese un rolo de película de envasado, selo na parte inferior e logo selo polos lados na forma correcta. A continuación, enche a bolsa pola abertura superior.
Esta etapa pode incluír recheos quentes para produtos procesados por calor, recheos limpos de produtos non procesados sen calor e recheos ultra-limpo para a distribución de cadea fría. Finalmente, a máquina sella o produto co peche adecuado, como cremalleiras, boquillas ou tapóns de parafuso.
As máquinas VFFS funcionan tirando un rolo de película a través dun tubo, selando o tubo na parte inferior para formar unha bolsa, enchendo a bolsa co produto e selando a bolsa na parte superior, que forma o fondo da seguinte bolsa. Finalmente, a máquina corta o selo inferior no medio para separar as bolsas en paquetes individuais.
Unha diferenza principal das máquinas horizontais é que as máquinas verticais dependen da gravidade para encher o envase, deixando caer o produto na bolsa desde arriba.
Que sistema require un maior investimento inicial: vertical ou horizontal?
Se escolle unha máquina de embalaxe vertical ou horizontal, os custos variarán segundo o tamaño, as características, as capacidades e a personalización de cada sistema. Non obstante, a maioría dos privilexios da industria consideran que os VFF son a solución de envasado máis rendible. Pero iso só é certo se traballan para o teu produto. Ao final, o sistema adecuado para vostede é o que se adapta ás súas necesidades e optimiza a súa liña de produción.
Cales son os custos de mantemento en curso asociados a cada sistema?
Ademais do prezo inicial, todos os sistemas de embalaxe requiren limpeza, mantemento e reparacións continuas. Non obstante, as máquinas VFFS tamén teñen a vantaxe aquí, xa que son menos complicadas e necesitan menos mantemento. A diferenza dos sistemas de envasado horizontal, os maletíns verticais só poden formar un tipo de paquete e só teñen unha estación de recheo.
Que solución de automatización de envases é axeitada para vostede?
Se aínda estás a preguntar sobre os sistemas de recheo de formulario vertical e horizontal, póñase en contacto hoxe cos expertos en LoastTrue. Ofrecemos unha variedade de sistemas HFFs e VFFS para satisfacer as túas necesidades, ademais de orientación experta para axudarche a escoller a correcta.
Tempo post: Decembro 25-2024