Como cualquier negocio de fabricación, la industria de envases de alimentos siempre está buscando las mejores formas de maximizar la eficiencia mientras mantiene los estándares de calidad. Seleccionar el equipo correcto es esencial para lograr estos objetivos.
Hay dos tipos principales de máquinas de embalaje: máquinas de sello de relleno de formulario horizontal (HFFS) y máquinas de sello de relleno de forma vertical (VFFS). En esta publicación, cubrimos las diferencias entre los sistemas de relleno de forma vertical y horizontal y cómo decidir cuál es el adecuado para su negocio.
Las principales diferencias entre los sistemas de sello de relleno de forma vertical y horizontal
Las máquinas de embalaje horizontales y verticales mejoran la eficiencia y la velocidad de producción en las instalaciones de envasado de alimentos. Sin embargo, difieren en las siguientes formas significativas:
Orientación del proceso de embalaje
Como indican sus nombres, la principal diferencia entre las dos máquinas es su orientación física. Máquinas HFFS, también conocidas como máquinas de envoltura de flujo horizontal (o simplemente envoltorios de flujo), envolturas y sellar productos horizontalmente. Por el contrario, las máquinas VFFS, también conocidas como bolsas verticales, paquetes artículos verticalmente.
Huella y diseño
Debido a su diseño horizontal, las máquinas HFFS tienen una huella mucho más grande que las máquinas VFFS. Si bien puede encontrar máquinas en diferentes tamaños, los envoltorios de flujo horizontal suelen ser mucho más largos de lo ancho. Por ejemplo, un modelo mide 13 pies de largo por 3.5 pies de ancho, mientras que otro mide 23 pies de largo por 7 pies de ancho.
Idoneidad para productos
Otra diferencia clave entre las máquinas HFFS y VFFS es el tipo de productos que pueden manejar. Si bien las máquinas de embalaje horizontales pueden envolver todo, desde objetos pequeños hasta artículos voluminosos, son mejores para productos sólidos individuales. Por ejemplo, las compañías de envases de alimentos pueden elegir sistemas HFFS para productos de panadería y barras de cereales.
Los bolsos verticales, por otro lado, son más adecuados para artículos de diferentes consistencias. Si tiene un producto en polvo, líquido o granular, una máquina VFFS es la mejor opción. Ejemplos en la industria alimentaria son los dulces de goma, el café, el azúcar, la harina y el arroz.
Mecanismos de sellado
Las máquinas HFFS y VFFS crean un paquete a partir de un rollo de película, llénalo con el producto y sella el paquete. Dependiendo del sistema de envasado, puede ver una variedad de mecanismos de sellado: sellos de calor (con resistencia eléctrica), sellos ultrasónicos (con vibraciones de alta frecuencia) o sellos de inducción (con resistencia electromagnética).
Cada tipo de sello tiene sus pros y contras. Por ejemplo, un sello de calor clásico es confiable y rentable, pero requiere un paso de enfriamiento y una huella de máquina más grande. Los mecanismos ultrasónicos crean sellos herméticos incluso para productos desordenados al tiempo que reducen el consumo de material de empaque y los tiempos de sellado.
Velocidad y eficiencia
Si bien ambas máquinas ofrecen alta eficiencia y una fuerte capacidad de embalaje, los envoltorios de flujo horizontal tienen una clara ventaja en términos de velocidad. Las máquinas HFFS pueden empacar una gran cantidad de productos en poco tiempo, haciéndolos especialmente útiles para aplicaciones de alto volumen. Las unidades de servo, a veces llamadas amplificadores, permiten a las máquinas HFFS mantener un control preciso a altas velocidades.
Formato de embalaje
Ambos sistemas permiten flexibilidad en los formatos de embalaje, pero los envoltorios de flujo horizontal permiten una mayor variedad de tipos y cierres. Mientras que las máquinas VFFS pueden acomodar bolsas de múltiples tamaños y estilos, las máquinas HFFS pueden acomodar bolsas, cartones, bolsitas y bolsas más pesadas con boquillas o cremalleras.
Mecanismos y principios operativos
Las máquinas de envasado horizontal y vertical tienen numerosas similitudes. Ambos están hechos de acero inoxidable, ambos son adecuados para las industrias alimentarias y médicas, y los paquetes de formulario, relleno y sellos en una sola operación. Sin embargo, su orientación física y modo de operación difieren.
Explicación de cómo funciona cada sistema
Los sistemas HFFS mueven productos a lo largo de una cinta transportadora horizontal. Para hacer la bolsa, la máquina desenrolla un rollo de película de empaque, la sella en la parte inferior y luego la sella a lo largo de los lados en la forma correcta. A continuación, llena la bolsa a través de la abertura superior.
Esta etapa puede incluir rellenos en caliente para productos procesados por calor, rellenos limpios para productos no procesados con calor y rellenos ultra limpios para la distribución de la cadena de frío. Finalmente, la máquina sella el producto con el cierre adecuado, como cremalleras, boquillas o tapas de tornillo.
Las máquinas VFFS funcionan tirando de un rollo de película a través de un tubo, sellando el tubo en la parte inferior para formar una bolsa, llenando la bolsa con el producto y sellando la bolsa en la parte superior, que forma la parte inferior de la siguiente bolsa. Finalmente, la máquina corta el sello inferior en el medio para separar las bolsas en paquetes individuales.
Una diferencia principal de las máquinas horizontales es que las máquinas verticales dependen de la gravedad para llenar el empaque, dejando caer el producto en la bolsa desde arriba.
¿Qué sistema requiere una inversión inicial más alta: vertical u horizontal?
Ya sea que elija una máquina de embalaje vertical u horizontal, los costos variarán según el tamaño, las características, las capacidades y la personalización de cada sistema. Sin embargo, la mayoría de los expertos de la industria consideran que los VFF son la solución de envasado más rentable. Pero eso solo es cierto si funcionan para su producto. Al final, el sistema adecuado para usted es el que se ajusta a sus necesidades y optimiza su línea de producción.
¿Cuáles son los costos de mantenimiento continuos asociados con cada sistema?
Más allá del precio inicial, todos los sistemas de embalaje requieren una limpieza, mantenimiento y reparaciones continuas. Sin embargo, las máquinas VFFS también tienen la ventaja aquí, ya que son menos complicadas y necesitan menos mantenimiento. A diferencia de los sistemas de envasado horizontal, los bolsos verticales solo pueden formar un tipo de paquete y solo tener una estación de llenado.
¿Qué solución de automatización de empaque es adecuada para usted?
Si todavía se pregunta sobre los sistemas de relleno de formulario vertical frente a horizontal, comuníquese con los expertos en SoonTrue Today. Ofrecemos una gama de sistemas HFFS y VFFS para satisfacer sus necesidades, además de orientación experta para ayudarlo a elegir el correcto.
Tiempo de publicación: diciembre-25-2024