Όπως κάθε επιχείρηση παραγωγής, η βιομηχανία συσκευασίας τροφίμων αναζητά πάντα τους καλύτερους τρόπους για τη μεγιστοποίηση της αποτελεσματικότητας διατηρώντας παράλληλα τα πρότυπα ποιότητας. Η επιλογή του σωστού εξοπλισμού είναι απαραίτητη για την επίτευξη αυτών των στόχων.
Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι μηχανών συσκευασίας: μηχανές οριζόντιας μορφής πλήρωσης (HFFS) και μηχανές κατακόρυφης σφραγίδας πλήρωσης μορφής (VFFS). Σε αυτήν την ανάρτηση, καλύπτουμε τις διαφορές μεταξύ των κατακόρυφων και της οριζόντιας φόρμας συστήματα πλήρωσης και πώς να αποφασίσουμε ποιο είναι το σωστό για την επιχείρησή σας.
Κύριες διαφορές μεταξύ κατακόρυφων και οριζόντιων συστημάτων σφραγίδας πλήρωσης μορφής
Τόσο η οριζόντια όσο και η κατακόρυφη μηχανήματα συσκευασίας βελτιώνουν την αποτελεσματικότητα και την ταχύτητα παραγωγής στις εγκαταστάσεις συσκευασίας τροφίμων. Ωστόσο, διαφέρουν με τους ακόλουθους σημαντικούς τρόπους:
Προσανατολισμός της διαδικασίας συσκευασίας
Όπως υποδεικνύουν τα ονόματά τους, η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο μηχανών είναι ο φυσικός τους προσανατολισμός. Τα μηχανήματα HFFS, γνωστά και ως οριζόντιες μηχανές περιτύλιξης ροής (ή απλά περιτυλίγματα ροής), περιτυλίχνουν και σφραγίζουν αγαθά οριζόντια. Αντίθετα, τα μηχανήματα VFFS, γνωστά επίσης ως κατακόρυφες baggers, τα στοιχεία συσκευασίας κατακόρυφα.
Αποτύπωμα και διάταξη
Λόγω της οριζόντιας διάταξής τους, τα μηχανήματα HFFS έχουν πολύ μεγαλύτερο αποτύπωμα από τα μηχανήματα VFFS. Ενώ μπορείτε να βρείτε μηχανές σε διαφορετικά μεγέθη, τα οριζόντια περιτυλίγματα ροής είναι συνήθως πολύ μεγαλύτερα από ό, τι είναι ευρεία. Για παράδειγμα, ένα μοντέλο μετρά μήκους 13 ποδιών με πλάτος 3,5 πόδια, ενώ ένα άλλο μέτρα μήκους 23 ποδιών με πλάτος 7 πόδια.
Καταλληλότητα για προϊόντα
Μια άλλη βασική διαφορά μεταξύ των μηχανημάτων HFFS και VFFS είναι ο τύπος των προϊόντων που μπορούν να χειριστούν. Ενώ οι οριζόντιες μηχανές συσκευασίας μπορούν να τυλίξουν τα πάντα, από μικρά αντικείμενα έως ογκώδη αντικείμενα, είναι καλύτερα για μεμονωμένα στερεά προϊόντα. Για παράδειγμα, οι εταιρείες συσκευασίας τροφίμων μπορούν να επιλέξουν συστήματα HFFS για προϊόντα αρτοποιίας και μπαρ δημητριακών.
Οι κατακόρυφοι baggers, από την άλλη πλευρά, είναι καλύτερα κατάλληλοι για αντικείμενα διαφορετικών συνεκτικότητας. Εάν διαθέτετε σκόνη, υγρό ή κοκκώδες προϊόν, ένα μηχάνημα VFFS είναι η καλύτερη επιλογή. Παραδείγματα στον κλάδο των τροφίμων είναι τα κολλώδη καραμέλες, ο καφές, η ζάχαρη, το αλεύρι και το ρύζι.
Μηχανισμοί σφράγισης
Τα μηχανήματα HFFS και VFFS δημιουργούν ένα πακέτο από ένα ρολό φιλμ, γεμίστε το με το προϊόν και σφραγίστε το πακέτο. Ανάλογα με το σύστημα συσκευασίας, μπορείτε να δείτε μια ποικιλία μηχανισμών σφράγισης: σφραγίδες θερμότητας (χρησιμοποιώντας ηλεκτρική αντίσταση), υπερηχητικές σφραγίδες (χρησιμοποιώντας κραδασμούς υψηλής συχνότητας) ή σφραγίδες επαγωγής (χρησιμοποιώντας ηλεκτρομαγνητική αντίσταση).
Κάθε τύπος σφραγίδας έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Για παράδειγμα, μια κλασική σφραγίδα θερμότητας είναι αξιόπιστη και οικονομικά αποδοτική, αλλά απαιτεί ένα βήμα ψύξης και ένα μεγαλύτερο αποτύπωμα μηχανής. Οι υπερηχητικοί μηχανισμοί δημιουργούν ερμητικές σφραγίδες ακόμη και για βρώμικα προϊόντα μειώνοντας παράλληλα την κατανάλωση υλικού συσκευασίας και τους χρόνους σφράγισης.
Ταχύτητα και αποτελεσματικότητα
Ενώ και τα δύο μηχανήματα προσφέρουν υψηλή απόδοση και ισχυρή χωρητικότητα συσκευασίας, τα οριζόντια περιτυλίγματα ροής έχουν ένα σαφές πλεονέκτημα όσον αφορά την ταχύτητα. Τα μηχανήματα HFFS μπορούν να συσκευάσουν μεγάλο αριθμό προϊόντων σε σύντομο χρονικό διάστημα, καθιστώντας τα ιδιαίτερα χρήσιμα για εφαρμογές μεγάλου όγκου. Οι σερβοκίνοι, μερικές φορές ονομάζονται ενισχυτές, επιτρέπουν στα μηχανήματα HFFS να διατηρούν τον ακριβή έλεγχο σε υψηλές ταχύτητες.
Μορφή συσκευασίας
Και τα δύο συστήματα επιτρέπουν την ευελιξία σε μορφές συσκευασίας, αλλά τα οριζόντια περιτυλίγματα ροής επιτρέπουν μεγαλύτερη ποικιλία τύπων και κλεισίματος. Ενώ τα μηχανήματα VFFS μπορούν να φιλοξενήσουν σακούλες πολλαπλών μεγεθών και στυλ, τα μηχανήματα HFFs μπορούν να φιλοξενήσουν σακουλάκια, χαρτοκιβώτια, σακουλάκια και βαρύτερες σακούλες με ακροφύσια ή φερμουάρ.
Λειτουργικοί μηχανισμοί και αρχές
Οι οριζόντιες και κατακόρυφες μηχανές συσκευασίας έχουν πολλές ομοιότητες. Και τα δύο είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, και οι δύο είναι κατάλληλοι για τις βιομηχανίες τροφίμων και ιατρικών βιομηχανιών, και οι δύο σχηματίζουν, γεμίζουν και σφραγίζουν πακέτα σε μία επιχείρηση. Ωστόσο, ο φυσικός προσανατολισμός και ο τρόπος λειτουργίας τους διαφέρουν.
Επεξήγηση του τρόπου λειτουργίας κάθε συστήματος
Τα συστήματα HFFS μετακινούν προϊόντα κατά μήκος μιας οριζόντιας ζώνης μεταφοράς. Για να φτιάξετε τη θήκη, το μηχάνημα χαλαρώνει ένα ρολό φιλμ συσκευασίας, σφραγίζει το στο κάτω μέρος και στη συνέχεια το σφραγίζει κατά μήκος των πλευρών στο σωστό σχήμα. Στη συνέχεια, γεμίζει τη θήκη μέσα από το επάνω άνοιγμα.
Αυτό το στάδιο μπορεί να περιλαμβάνει καυτά γεμίσματα για προϊόντα επεξεργασίας θερμότητας, καθαρά γεμίσματα για μη επεξεργασμένα προϊόντα και υπερ-καθαρά γεμίζει για κατανομή ψυχρής αλυσίδας. Τέλος, το μηχάνημα σφραγίζει το προϊόν με το κατάλληλο κλείσιμο, όπως φερμουάρ, ακροφύσια ή καπάκια βιδών.
Τα μηχανήματα VFFS λειτουργούν τραβώντας ένα ρολό φιλμ μέσω ενός σωλήνα, σφραγίζοντας το σωλήνα στο κάτω μέρος για να σχηματίσουν μια τσάντα, γεμίζοντας την τσάντα με το προϊόν και σφραγίζοντας την τσάντα στην κορυφή, που σχηματίζει το κάτω μέρος της επόμενης τσάντας. Τέλος, το μηχάνημα κόβει τη σφραγίδα κάτω από τη μέση για να διαχωρίσει τις σακούλες σε μεμονωμένα πακέτα.
Μια κύρια διαφορά από τις οριζόντιες μηχανές είναι ότι οι κάθετες μηχανές βασίζονται στη βαρύτητα για να γεμίσουν τη συσκευασία, ρίχνοντας το προϊόν στην τσάντα από πάνω.
Ποιο σύστημα απαιτεί υψηλότερη αρχική επένδυση: κάθετη ή οριζόντια;
Είτε επιλέγετε μια κατακόρυφη ή οριζόντια μηχανή συσκευασίας, το κόστος θα διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος, τα χαρακτηριστικά, τις δυνατότητες και την προσαρμογή κάθε συστήματος. Ωστόσο, οι περισσότεροι εμπιστευματοδόχοι της βιομηχανίας θεωρούν την VFFS την πιο οικονομικά αποδοτική λύση συσκευασίας. Αλλά αυτό ισχύει μόνο αν λειτουργούν για το προϊόν σας. Στο τέλος, το σωστό σύστημα για εσάς είναι αυτό που ταιριάζει στις ανάγκες σας και βελτιστοποιεί τη γραμμή παραγωγής σας.
Ποιο είναι το συνεχιζόμενο κόστος συντήρησης που σχετίζονται με κάθε σύστημα;
Πέρα από την αρχική τιμή, όλα τα συστήματα συσκευασίας απαιτούν συνεχή καθαρισμό, συντήρηση και επισκευές. Ωστόσο, τα μηχανήματα VFFS έχουν επίσης την άκρη εδώ, καθώς είναι λιγότερο περίπλοκα και χρειάζονται λιγότερη συντήρηση. Σε αντίθεση με τα οριζόντια συστήματα συσκευασίας, οι κατακόρυφοι baggers μπορούν να σχηματίσουν μόνο έναν τύπο πακέτου και έχουν μόνο ένα σταθμό πλήρωσης.
Ποια λύση αυτοματοποίησης συσκευασίας είναι κατάλληλη για εσάς;
Εάν εξακολουθείτε να αναρωτιέστε για τα κατακόρυφα συστήματα πλήρωσης της οριζόντιας μορφής, επικοινωνήστε με τους εμπειρογνώμονες στο SoonTrue σήμερα. Προσφέρουμε μια σειρά από συστήματα HFFS και VFFS για να καλύψουν τις ανάγκες σας, καθώς και καθοδήγηση εμπειρογνωμόνων για να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε το σωστό.
Χρόνος δημοσίευσης: Δεκ-25-2024