Com qualsevol empresa de fabricació, la indústria de l'envasament d'aliments sempre busca les millors maneres de maximitzar l'eficiència mantenint els estàndards de qualitat. La selecció de l'equip adequat és essencial per assolir aquests objectius.
Hi ha dos tipus principals de màquines d'envasament: màquines de segellat de forma horitzontal (HFFS) i màquines de segellat de forma vertical (VFFS). En aquesta publicació, cobrim les diferències entre els sistemes d'emplenament de formularis verticals i horitzontals i com decidir quin és l'adequat per al vostre negoci.
Principals diferències entre els sistemes de segellat de farciment de forma vertical i horitzontal
Tant les màquines d'envasament horitzontals com verticals milloren l'eficiència i la velocitat de producció a les instal·lacions d'envasament d'aliments. No obstant això, es diferencien de les següents maneres significatives:
Orientació del procés d'embalatge
Com els seus noms indiquen, la principal diferència entre les dues màquines és la seva orientació física. Les màquines HFFS, també conegudes com a màquines d'embolcall de flux horitzontal (o simplement embolcalladores de flux), embolcallen i segellen les mercaderies horitzontalment. Per contra, les màquines VFFS, també conegudes com ensacadors verticals, envasen els articles verticalment.
Petjada i maquetació
A causa de la seva disposició horitzontal, les màquines HFFS tenen una empremta molt més gran que les màquines VFFS. Tot i que podeu trobar màquines de diferents mides, els embolcalls de flux horitzontal solen ser molt més llargs que amples. Per exemple, un model mesura 13 peus de llarg per 3,5 peus d'ample, mentre que un altre mesura 23 peus de llarg per 7 peus d'ample.
Idoneïtat per als productes
Una altra diferència clau entre les màquines HFFS i VFFS és el tipus de productes que poden manejar. Tot i que les màquines d'envasament horitzontals poden embolicar tot, des d'objectes petits fins a articles voluminosos, són millors per a béns sòlids individuals. Per exemple, les empreses d'envasament d'aliments poden triar sistemes HFFS per a productes de fleca i barres de cereals.
En canvi, les embolcalladores verticals són més adequades per a articles de consistències diferents. Si teniu un producte en pols, líquid o granular, una màquina VFFS és la millor opció. Alguns exemples a la indústria alimentària són els caramels de goma, el cafè, el sucre, la farina i l'arròs.
Mecanismes de segellat
Les màquines HFFS i VFFS creen un paquet a partir d'un rotlle de pel·lícula, l'omplen amb el producte i segellen el paquet. Depenent del sistema d'embalatge, podeu veure una varietat de mecanismes de segellat: segells tèrmics (utilitzant resistència elèctrica), segells ultrasònics (utilitzant vibracions d'alta freqüència) o segells d'inducció (utilitzant resistència electromagnètica).
Cada tipus de segell té els seus pros i contres. Per exemple, un segellat tèrmic clàssic és fiable i rendible, però requereix un pas de refrigeració i una superfície de màquina més gran. Els mecanismes d'ultrasons creen segells hermètics fins i tot per a productes desordenats alhora que redueixen el consum de material d'embalatge i els temps de segellat.
Velocitat i eficiència
Tot i que ambdues màquines ofereixen una alta eficiència i una gran capacitat d'embalatge, les embolcalladores de flux horitzontal tenen un clar avantatge en termes de velocitat. Les màquines HFFS poden empaquetar un gran nombre de productes en poc temps, cosa que els fa especialment útils per a aplicacions de gran volum. Els servoaccionaments, de vegades anomenats amplificadors, permeten a les màquines HFFS mantenir un control precís a altes velocitats.
Format d'embalatge
Ambdós sistemes permeten flexibilitat en els formats d'envasament, però les embolcalladores de flux horitzontal permeten una major varietat de tipus i tancaments. Tot i que les màquines VFFS poden allotjar bosses de diferents mides i estils, les màquines HFFS poden allotjar bosses, cartrons, sobres i bosses més pesades amb broquets o cremalleres.
Mecanismes i principis operatius
Les màquines d'envasament horitzontals i verticals tenen nombroses similituds. Tots dos estan fets d'acer inoxidable, tots dos són adequats per a la indústria alimentària i mèdica, i tots dos formen, omplen i segellen paquets en una sola operació. No obstant això, la seva orientació física i el seu mode de funcionament són diferents.
Explicació de com funciona cada sistema
Els sistemes HFFS mouen els productes al llarg d'una cinta transportadora horitzontal. Per fer la bossa, la màquina desenrotlla un rotlle de film d'embalatge, el segella a la part inferior i després el segella pels costats amb la forma correcta. A continuació, omple la bossa per l'obertura superior.
Aquesta etapa pot incloure farcits en calent per a productes processats amb calor, farcits nets per a productes no processats amb calor i farcits ultra nets per a la distribució de la cadena de fred. Finalment, la màquina segella el producte amb el tancament adequat, com ara cremalleres, broquets o taps de rosca.
Les màquines VFFS funcionen estirant un rotlle de pel·lícula a través d'un tub, segellant el tub a la part inferior per formar una bossa, omplint la bossa amb el producte i segellant la bossa a la part superior, que forma la part inferior de la bossa següent. Finalment, la màquina talla el segell inferior al mig per separar les bosses en paquets individuals.
Una diferència principal amb les màquines horitzontals és que les màquines verticals es basen en la gravetat per omplir l'envàs, deixant caure el producte a la bossa des de dalt.
Quin sistema requereix una inversió inicial superior: vertical o horitzontal?
Tant si trieu una màquina d'embalatge vertical com horitzontal, els costos variaran en funció de la mida, les característiques, les capacitats i la personalització de cada sistema. Tanmateix, la majoria dels experts de la indústria consideren que VFFS és la solució d'embalatge més rendible. Però això només és cert si funcionen per al vostre producte. Al final, el sistema adequat per a vostè és el que s'ajusta a les seves necessitats i optimitza la seva línia de producció.
Quins són els costos de manteniment en curs associats a cada sistema?
Més enllà del preu inicial, tots els sistemes d'embalatge requereixen neteja, manteniment i reparacions contínues. Tanmateix, les màquines VFFS també tenen l'avantatge aquí, ja que són menys complicades i necessiten menys manteniment. A diferència dels sistemes d'envasament horitzontal, les embolcalladores verticals només poden formar un tipus d'envàs i només tenen una estació d'ompliment.
Quina solució d'automatització d'envasos és adequada per a vostè?
Si encara us esteu preguntant sobre els sistemes d'emplenament de formularis verticals i horitzontals, poseu-vos en contacte amb els experts de soontrue avui mateix. Oferim una gamma de sistemes HFFS i VFFS per satisfer les vostres necessitats, a més d'orientació experta per ajudar-vos a triar el més adequat.
Hora de publicació: 25-12-2024