مثل أي أعمال تصنيع ، تبحث صناعة تغليف الأغذية دائمًا عن أفضل الطرق لزيادة الكفاءة إلى الحد الأقصى مع الحفاظ على معايير الجودة. اختيار المعدات المناسبة أمر ضروري لتحقيق هذه الأهداف.
هناك نوعان رئيسيان من آلات التغليف: آلات ختم التعبئة الأفقية (HFFS) وآلات ختم ملء النموذج العمودي (VFFS). في هذا المنشور ، نغطي الاختلافات بين أنظمة ملء النماذج الرأسية والأفقية وكيفية تحديد ما هو مناسب لعملك.
الاختلافات الرئيسية بين أنظمة ختم ملء النموذج الرأسي والأفقي
تعمل كل من آلات التعبئة الأفقية والرأسية على تحسين الكفاءة وسرعة الإنتاج في مرافق تغليف الأغذية. ومع ذلك ، فإنها تختلف بطرق مهمة التالية:
اتجاه عملية التغليف
كما تشير أسمائهم ، فإن الفرق الرئيسي بين الجهازين هو اتجاههما المادي. آلات HFFS ، والمعروفة أيضًا باسم آلات التفاف التدفق الأفقي (أو ببساطة أغلفة التدفق) ، واللف وتغلق البضائع أفقياً. على النقيض من ذلك ، فإن آلات VFFS ، والمعروفة أيضًا باسم الأكياس العمودية ، وعناصر الحزمة رأسياً.
البصمة والتخطيط
نظرًا للتخطيط الأفقي ، فإن آلات HFFS لديها بصمة أكبر بكثير من آلات VFFS. على الرغم من أنه يمكنك العثور على آلات بأحجام مختلفة ، إلا أن أغلفة التدفق الأفقية عادة ما تكون أطول بكثير مما هي واسعة. على سبيل المثال ، يبلغ طول أحد الطرازات طوله 13 قدمًا بعرض 3.5 قدم ، في حين يبلغ طول آخر طوله 23 قدمًا بعرض 7 أقدام.
ملاءمة المنتجات
هناك اختلاف رئيسي آخر بين آلات HFFS و VFFS وهو نوع المنتجات التي يمكنهم التعامل معها. في حين أن آلات التغليف الأفقية يمكنها لف كل شيء من الأشياء الصغيرة إلى العناصر الضخمة ، فهي الأفضل للسلع الصلبة المفردة. على سبيل المثال ، قد تختار شركات تغليف المواد الغذائية أنظمة HFFS لمنتجات المخابز وحانات الحبوب.
من ناحية أخرى ، فإن الأكياس العمودية أكثر ملاءمة لعناصر التناسق المتنوع. إذا كان لديك مسحوق أو سائل أو منتج حبيبات ، فإن آلة VFFS هي الخيار الأفضل. الأمثلة في صناعة المواد الغذائية هي الحلوى الصمغية والقهوة والسكر والدقيق والأرز.
آليات الختم
تقوم آلات HFFS و VFFS بإنشاء حزمة من لفة من الفيلم ، وملءها بالمنتج ، وختم الحزمة. اعتمادًا على نظام التغليف ، قد ترى مجموعة متنوعة من آليات الختم: الأختام الحرارية (باستخدام المقاومة الكهربائية) ، أو الأختام بالموجات فوق الصوتية (باستخدام اهتزازات التردد العالي) ، أو الأختام التعريفية (باستخدام المقاومة الكهرومغناطيسية).
كل نوع ختم له إيجابيات وسلبيات. على سبيل المثال ، يكون الختم الحراري الكلاسيكي موثوقًا به وفعال من حيث التكلفة ولكنه يتطلب خطوة تبريد وصمة أكبر للآلة. آليات الموجات فوق الصوتية تخلق أختام محكم حتى بالنسبة للمنتجات الفوضوية مع تقليل استهلاك مواد التغليف وأوقات الختم.
السرعة والكفاءة
في حين أن كلا الجهازين يوفران كفاءة عالية وقدرة تعبئة قوية ، فإن أغلفة التدفق الأفقية تتمتع بميزة واضحة من حيث السرعة. يمكن لآلات HFFS أن تحزم عددًا كبيرًا من المنتجات في وقت قصير ، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص للتطبيقات ذات الحجم الكبير. تتيح محركات الأقراص المؤازرة ، التي تسمى أحيانًا مكبرات الصوت ، آلات HFFS للحفاظ على التحكم الدقيق بسرعات عالية.
تنسيق التغليف
يسمح كلا النظامين بالمرونة في تنسيقات التغليف ، لكن أغلفة التدفق الأفقية تسمح بمجموعة أكبر من الأنواع والإغلاق. في حين أن آلات VFFS يمكن أن تستوعب أكياس من أحجام وأنماط متعددة ، يمكن لآلات HFFS استيعاب الحقائب والكرتون والأكياس والأكياس الأثقل مع الفوهات أو السوستة.
الآليات والمبادئ التشغيلية
آلات التغليف الأفقية والعمودية لها العديد من أوجه التشابه. كلاهما مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وكلاهما مناسب للصناعات الغذائية والطبية ، وكلاهما يشكل ، وملء ، وختم حزم في عملية واحدة. ومع ذلك ، فإن اتجاههم المادي وطريقة التشغيل يختلفان.
شرح لكيفية عمل كل نظام
تنقل أنظمة HFFS المنتجات على طول حزام ناقل أفقي. لعمل الحقيبة ، يقوم الماكينة بإصلاح لفة من فيلم التغليف ، ويختمها في الأسفل ، ثم يختمها على الجانبين في الشكل الصحيح. بعد ذلك ، يملأ الحقيبة من خلال الافتتاح العلوي.
قد تشمل هذه المرحلة حشوات ساخنة للمنتجات المعالجة بالحرارة ، والملء النظيفة للسلع غير المعالجة غير المعالجة ، وملء التنظيف فائقة لتوزيع السلسلة الباردة. أخيرًا ، يقوم الجهاز بإغلاق المنتج بالإغلاق المناسب ، مثل السوستة أو الفوهات أو أغطية المسمار.
تعمل آلات VFFS عن طريق سحب لفة من الفيلم عبر أنبوب ، وختم الأنبوب في الأسفل لتشكيل حقيبة ، وملء الحقيبة بالمنتج ، وختم الحقيبة في الأعلى ، والتي تشكل الجزء السفلي من الحقيبة التالية. أخيرًا ، يقوم الماكينة بقطع الختم السفلي في الوسط لفصل الحقائب إلى حزم فردية.
الفرق الرئيسي من الآلات الأفقية هو أن الآلات الرأسية تعتمد على الجاذبية لملء العبوة ، وإسقاط المنتج في الحقيبة من الأعلى.
أي نظام يتطلب استثمارًا أوليًا أعلى: رأسي أم أفقي؟
سواء اخترت آلة التعبئة الرأسية أو الأفقية ، ستختلف التكاليف حسب حجم كل نظام وميزات وقدرات وتخصيص. ومع ذلك ، فإن معظم المطلعين على الصناعة يعتبرون VFFS الحل الأكثر فعالية من حيث التكلفة. ولكن هذا صحيح فقط إذا كانوا يعملون لمنتجك. في النهاية ، فإن النظام المناسب لك هو النظام الذي يناسب احتياجاتك ويحسن خط الإنتاج الخاص بك.
ما هي تكاليف الصيانة المستمرة المرتبطة بكل نظام؟
إلى جانب السعر الأولي ، تتطلب جميع أنظمة التعبئة التنظيف والصيانة والإصلاحات المستمرة. ومع ذلك ، فإن آلات VFFS لديها أيضًا الحافة هنا ، لأنها أقل تعقيدًا وتحتاج إلى صيانة أقل. على عكس أنظمة التغليف الأفقية ، لا يمكن أن تشكل الأكياس العمودية سوى نوع حزمة واحد ولديها محطة تعبئة واحدة فقط.
ما هو حل أتمتة التغليف المناسب لك؟
إذا كنت لا تزال تتساءل عن أنظمة ملء النموذج الرأسي مقابل الأفقي ، فاتصل بالخبراء في Soontrue اليوم. نحن نقدم مجموعة من أنظمة HFFS و VFFS لتلبية احتياجاتك ، بالإضافة إلى إرشادات الخبراء لمساعدتك في اختيار الأنظمة المناسبة.
وقت النشر: ديسمبر -25-2024